• Influência das catecolaminas norepinefrina e epinefrina na formação de biofilme em isolados de Salmonella enteritidis 

  Hiller, Caroline Carniel (2017) [Dissertation]

  A sanidade das aves, a inocuidade dos alimentos e a tecnologia de produção são grandes atributos do sistema de produção da cadeia avícola brasileira. No intenso processo de criação das aves, o aumento da excreção de patógenos ...
• Identificação de vírus em amostras de macacos-prego coletadas no Sul do Brasil utilizando metagenômica 

  Santos, Raíssa Nunes dos (2020) [Thesis]

  A espécie Sapajus nigritus, compreende primatas não-humanos bem distribuídos na América do Sul. Eles são onívoros e vivem em grupos de até 40 indivíduos. As superfícies mucosas são um portal perfeito de entrada para vírus ...
• Caracterização da atividade antimicrobiana produzida por Bacillus sp. isolado de sedimento de áreas úmidas 

  Cavalini, Luciani (2019) [Dissertation]

  Peptídeos antimicrobianos derivados de Bacillus sp. apresentam potencial de inibição contra vários patógenos, tornando-os um ponto de partida promissor na busca por novas substâncias antimicrobianas. Esses compostos vêm ...
• Encapsulation of bioactive compounds of garlic and ginger using different methods and wall materials 

  Tavares, Loleny (2020) [Thesis]

  Nos últimos anos o consumo de alimentos naturais que contêm compostos bioativos aumentou em todo o mundo devido às suas propriedades biológicas benéficas para o organismo humano. Alho (Allium sativum L.) e gengibre (Zingiber ...
• Uso de nanofármaco na reparação de gastrite em potros pós desmame 

  Kaipper, Rodrigo Ramos (2017) [Dissertation]

  O objetivo do trabalho foi comparar o efeito de reparação do nanofármaco com terapias já utilizadas, como Omeprazol. A úlcera gástrica em equinos é uma síndrome que afeta animais de todas as idades, em fase de adaptação, ...
• Estudos de casos em série e proposta de um índice diagnóstico para hiperadrenocorticismo canino 

  Martins, Francisco Sávio de Moura (2018) [Dissertation]

  O hiperadrenocorticismo (HAC) é uma das principais doenças do sistema endócrino em cães. Apesar de ser a endocrinopatia mais comum em cães, o HAC ainda apresenta algumas limitações no diagnóstico. Por isso, idealizou-se a ...
• Avaliação das condições higiênico-sanitárias e contaminação microbiológica de alimentos, manipuladores e utensílios utilizados na preparação de alimentos em mercados e nas ruas de Maputo, Moçambique 

  Manhique, Glória Alberto (2020) [Thesis]

  Nos últimos anos, o número de refeições consumidas fora de casa tem aumentado, bem como o número de surtos alimentares envolvendo essas preparações e os locais que às produziram. Em Maputo, Moçambique, muitas refeições são ...
• Desenvolvimento de nanoestruturas de sílica contendo compostos antimicrobianos 

  Brum, Luis Fernando Wentz (2018) [Thesis]

  Como forma de minimizar o alto índice de desperdício de alimentos, este trabalho propôs um estudo de desenvolvimento de potencial conservante encapsulado em uma rede de sílica. Diante dos parâmetros envolvidos nas reações ...
• Determinação da atividade antifúngica e mecanismo de ação de derivados de 8-hidroxiquinolina sobre diferentes gêneros de leveduras e fungos filamentosos 

  Silva, Nailí Moreira (2019) [Dissertation]

  As infecções fúngicas aumentaram significativamente nas últimas décadas. A alta taxa de mortalidade e o elevado número de pessoas afetadas mundialmente por essas enfermidades caracterizam as doenças causadas por fungos ...
• Aplicabilidade da técnica de inseminação artificial pós-cervical em leitoas e desempenho reprodutivo utilizando 1,5 ou 2,5 bilhões de células espermáticas por dose inseminante 

  Will, Kelly Jaqueline (2020) [Dissertation]

  A inseminação artificial pós-cervical (IAPC) é um método que permite a redução do número de células espermáticas e volume da dose inseminante sem comprometer o desempenho reprodutivo comparada a inseminação artificial ...

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