Teses e Dissertações defendidas na UFRGS |
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Últimas Submissões
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Imobilização de pectinases para a clarificação de suco de laranja: influência do suporte nas propriedades dos sucos clarificados
(2023) [Dissertação]Atualmente, pode-se observar uma crescente demanda por produtos saudáveis e com características nutricionais e sensoriais próximas dos alimentos in natura. Dentre estes, os sucos de frutas apresentam inúmeros benefícios ... -
Análise do impacto do PEAC-FGI sobre as empresas participantes do Programa
(2023) [Dissertação]O Programa Emergencial de Acesso a Crédito (Peac) foi criado pelo governo brasileiro para reduzir os efeitos adversos da crise econômica decorrente da pandemia da Covid19 no mercado de crédito e consistiu na concessão de ... -
Utilização do modelo SWAT para análise de respostas hidrológicas em diferentes cenários na Bacia Hidrográfica do Rio Paraguaçu - Bahia
(2024) [Tese]Os problemas relacionados ao uso e ocupação do solo sem o devido planejamento em bacias hidrográficas, acabam influenciando no comportamento hidrológico e afetando o balanço hídrico das bacias, sobretudo em regiões semiáridas, ... -
Relação entre os níveis de atividade física e a qualidade de vida com a aptidão física, funcionalidade e atividades de vida diária de mulheres idosas
(2023) [Dissertação]Introdução: o envelhecimento é um processo inevitável associado ao declínio fisiológico e da capacidade funcional no ser humano. O profissional de educação física, deverá estar totalmente qualificado para entender as ... -
Percepção e atitudes dos cirurgiões-dentistas sobre o atendimento odontológico de pacientes com deficiência intelectual
(2022) [Dissertação]A abordagem odontológica do paciente com deficiência intelectual (DI) requer muita determinação e conhecimento do cirurgião dentista. Cada um desses pacientes deve ser submetido aos tratamentos odontológicos de maneira ... -
Caracterização patológica das doenças bacterianas sistêmicas com envolvimento do sistema nervoso central de cães
(2022) [Dissertação]As encefalopatias bacterianas são incomuns na espécie canina e geralmente estão relacionadas a processos septicêmicos, extensão direta de estruturas adjacentes e à endocardite. Os principais aspectos patológicos dessas ... -
Proposição de um modelo para análise das carreiras sob a ótica da sustentabilidade a partir do contexto do turismo em Porto Alegre
(2022) [Tese]Esta tese defende o argumento de que a dimensão da sustentabilidade funciona como lente teórica para a análise das carreiras em seus contextos, compreendendo as trajetórias e as possibilidades de ação dos indivíduos a ... -
Avaliação da manutenção da estrutura secundária da melitina e candida antarctica lipase B em sistemas contendo líquidos iônicos através de dinâmica molecular
(2024) [Tese]Tem sido crescente o uso de líquidos iônicos (LIs) em aplicações envolvendo biomoléculas como DNA, enzimas, proteínas, fosfolipídios e carboidratos. Entre os motivos para tanto, pode-se citar: solubilidade e estabilidade ... -
Aplicação de modelos in silico para avaliação da toxicidade de resíduos de agrotóxicos, fármacos e seus metabólitos
(2024) [Dissertação]Para avaliar a atividade biológica de moléculas, três tipos de experimentos podem ser utilizados: in vivo (por exemplo, testes em animais); in vitro (por exemplo, cultura de tecido celular); e simulações in silico. ... -
Geração de energia em barragens existentes de baixa queda com usinas sifão
(2024) [Tese]A disponibilidade hídrica favoreceu historicamente a implantação de usinas hidrelétricas que condicionaram um sistema elétrico predominantemente renovável no Brasil. Apesar de economicamente competitivas e de propiciarem ...