Navegação Agronegócios por Título
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Lealdade e relações de proximidade : uma caracterização dos consumidores de alimentos orgânicos
(2016) [Tese]O perfil do consumidor de alimentos orgânicos vem sendo estudado ao longo de várias décadas, no entanto, as conclusões representam características demográficas pouco congruentes, que colaboram para discussões de campo, mas ... -
Life cycle assessment in beef production in Brazil
(2012) [Tese]O Brasil é o segundo maior produtor de carne do mundo e produziu 7,5 milhões de toneladas de equivalente carcaça em 2011. O sistema de produção está baseado na utilização de pastagens, apresentando um variável índice de ... -
Limitações logísticas para exportação : o caso dos produtos lácteos brasileiros
(2005) [Dissertação]O crescimento gradual da produção de leite no Brasil levará, num breve momento, a um excesso de oferta desse produto no mercado local. Entretanto, percebe-se que a demanda interna não terá condições, no curto prazo, de ... -
Limites do direito de propriedade industrial de plantas
(2006) [Dissertação]Por meio deste trabalho são analisados os limites do direito de propriedade industrial de plantas. Os limites jurídicos são verificados pela análise da teoria da propriedade industrial, teoria da função social da propriedade, ... -
Liquidação extrajudicial de cooperativas e a superação da crise econômico-financeira
(2018) [Dissertação]O atual cenário macroeconômico, altamente competitivo, vem desafiando cada vez mais as atividades empresariais. A crise das empresas, embora traumática para si e para a sociedade, constitui-se elemento intrínseco da atividade ... -
Literácia financeira de jovens produtores rurais
(2023) [Tese]Nos últimos anos, as finanças pessoais vêm ganhando destaque, fazendo com que a literácia financeira torne-se tema de debate. Esta refere-se à capacidade de compreender e, efetivamente, utilizar informações financeiras, ... -
Logística do escoamento do café do sul de Minas Gerais
(2004) [Dissertação]Esta pesquisa analisa os atores-chave da logística e distribuição da produção de café do Sul de Minas Gerais. Nesse propósito são considerados especialmente o papel e a importância econômica e estratégica de alguns agentes ... -
Logística reversa : um estudo de caso sobre o destino das embalagens de agrotóxicos no município de Anta Gorda/RS
(2022) [Dissertação]As embalagens de agrotóxicos utilizadas no campo são consideradas de alta periculosidade e apresentam risco de contaminação humana, animais e ambiental quando descartadas sem o devido cuidado. Este trabalho apresenta uma ... -
O macro-ambiente do desenvolvimento dos biocombustíveis
(2007) [Dissertação]A utilização das fontes não-renováveis de energia, como o petróleo e seus derivados, tem proporcionado elevados índices de desenvolvimento em algumas nações, mas também tem causado sérios impactos ao meio ambiente. Diante ... -
Matopiba : mudanças no uso da terra na nova fronteira agrícola do Brasil e impactos socioeconômicos
(2017) [Dissertação]As mudanças no uso da terra nas últimas décadas foram impulsionadas pela expansão da agricultura e pelo crescimento da demanda internacional por produtos alimentares. No Brasil, um novo território emergiu e se consolidou ... -
Mecanismo de regularização de reserva legal por meio de cota de reserva ambiental : a compatibilização entre atividade econômica e proteção do meio ambiente em imóveis rurais brasileiros
(2013) [Dissertação]O meio ambiente caracteriza-se como elemento intrínseco à atividade econômica desenvolvida pelo Agronegócio. Práticas de uso da terra em imóveis rurais têm um grande impacto sobre o meio ambiente e, simultaneamente, dependem ... -
O mercado de carne ovina no Rio Grande do Sul sob a ótica de diversos agentes
(2008) [Dissertação]O objetivo deste trabalho foi caracterizar os consumidores de carne ovina, buscando elementos de maior identificação do perfil do consumidor e seu nível de informação; dos hábitos de compra e consumo do produto e as opiniões ... -
O mercado futuro de suco de laranja concentrado e congelado : um enfoque analítico
(2006) [Tese]O presente estudo teve como objetivo analisar porque as indústrias processadoras de suco concentrado e congelado de laranja não estão negociando na New York Board of Trade, considerando que o risco de preços é alto neste ... -
Modelagem de um sistema de gestão da pecuária leiteira sob os preceitos da teoria das restrições
(2003) [Dissertação]As mudanças ocorridas no macroambiente do agronegócio do leite no Brasil trazem a necessidade de re-fazer as concepções acerca de sua gestão. As práticas gerenciais precisam romper o conservadorismo e buscar uma adequação ... -
Modelagem na cadeia de suprimentos da água mineral com o modelo de múltiplos objetivos
(2002) [Dissertação]A riqueza de situações problemáticas cresce com a análise sistêmica em cadeias de suprimentos. Os diversos fatores envolvidos no ciclo de performance levam a crer que a realidade da cadeia de suprimentos da água mineral ... -
Um modelo de formação e organização de cadeias de agronegócios
(2000) [Dissertação]A grande motivação empresarial consiste em conquistar e reter mercados, com lucro. Para realizar este objetivo as empresas descobriram que necessitam aperfeiçoar todas as organizações que participam e influenciam desde a ... -
Modelo de mensuração de sustentabilidade empresarial : uma aplicação em vinícolas localizadas na Serra Gaúcha
(2010) [Tese]O debate associado ao desenvolvimento sustentável inseriu novos aspectos que devem ser acompanhados e mensurados pelas organizações. Estes incluem questões que podem estar fora do controle direto da organização, que são ... -
Modelo urbano de produção rural verticalizado como alternativa de segurança alimentar às grandes cidades : um estudo da viabilidade econômica e organizacional do modelo vertical canadense e do modelo horizontal brasileiro
(2014) [Tese]Há expectativas entre os demógrafos que a população humana global aumente nos próximos 50 anos alcançando o número de 9,2 bilhões. Esse fenômeno implicará a necessidade de obter 109 hectares de terras adicionais a fim de ... -
Motivações e restrições de naturezas tecnológica e organizacional para o desenvolvimento de agroindústrias de alimentos orgânicos no RS
(2016) [Dissertação]No Rio Grande do Sul, grande parte da produção de alimentos orgânicos é realizada por famílias de agricultores ecologistas. Para estes produtores, a agroindustrialização familiar baseada em princípios agroecológicos, além ... -
Mudança institucional no ambiente produtivo da maçã com a adoção da produção integrada de frutas (PIF)
(2010) [Dissertação]A produção agrícola cada vez mais é direcionada para atender às exigências dos mercados e aos aspectos legais do próprio país, na busca de maior segurança do alimento (food safety). No entanto, alterações nos padrões ...