Navegação Agronegócios por Título
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Os hábitos de consumo de erva-mate para chimarrão no município de Erechim
(2002) [Dissertação]Este trabalho é um estudo exploratório sobre as atitudes de compra do usuário de erva-mate no município de Erechim. Tem o propósito de delinear hábitos de consumo, utilizando como referencial teórico o comportamento do ... -
A holding familiar como forma de planejamento sucessório no âmbito rural
(2023) [Dissertação]A holding familiar é uma das ferramentas de planejamento sucessório, familiar e patrimonial amparadas pelo ordenamento jurídico brasileiro e esta dissertação se propôs a investigá-la dentro do âmbito rural, visando responder ... -
Identificação das etapas críticas para o desenvolvimento de novos produtos na agroindústria láctea no RS
(2012) [Dissertação]O perfil do consumidor brasileiro é buscar alimentos com maior valor agregado, o que indica a tendência de aumento de consumo dos produtos industrializados que sejam marcados pela inovação e diferenciação, para atender ... -
Identificação de fatores inibidores à realização de negócios de arroz em casca na bolsa brasileira de mercadorias no Rio Grande do Sul
(2005) [Dissertação]Este trabalho discute a comercialização da commodity arroz em casca na Bolsa Brasileira de Mercadorias do Rio Grande do Sul. Os objetivos principais são, em um primeiro momento, caracterizar os agentes da cadeia produtiva ... -
Identificação dos fatores e motivações relacionados ao processo de tomada de decisão dos diferentes agentes da cadeia produtiva do biodiesel do Rio Grande do Sul
(2007) [Dissertação]A inserção do biodiesel na matriz energética brasileira está viabilizando a emergência de uma nova base produtiva. O estado do Rio Grande do Sul (RS) está na vanguarda da implantação da produção de biodiesel a partir de ... -
Identificação dos pontos críticos processuais da cadeia produtiva do lombo suíno a partir das necessidades do consumidor do Estado do Rio Grande do Sul
(2010) [Dissertação]A presente dissertação procurou identificar, por meio de revisão de literatura, entrevista com especialistas e pesquisa de mercado, atributos do lombo suíno considerados importantes para o consumidor gaúcho. A pesquisa de ... -
Identificação e análise dos impactos locais e regionais da introdução da produção de biodiesel no Estado do Piauí
(2008) [Dissertação]A partir da constatação da emergência de uma nova configuração de um arranjo produtivo, voltado para a produção de biodiesel surgiram os questionamentos sobre os impactos locais desse processo. Buscou-se com essa pesquisa ... -
O impacto da legislação vigente sobre a indústria da erva-mate chimarrão na região do Alto Uruguai
(2002) [Dissertação]Este estudo visa analisar se a legislação vigente se constitui num fator facilitador ou dificultador da produção, industrialização e comercialização da erva-mate chimarrão, em 10 empresas ervateiras, situadas na região do ... -
O impacto do uso de crédito presumido do ICMS na comercialização do leite com advento da lei complementar N. 160/2017 : um estudo na indústria de lácteos do Rio Grande do Sul
(2022) [Dissertação]Os benefícios e incentivos fiscais são considerados como uma política governamental utilizada com o objetivo de atrair novos negócios e alavancar a economia, sendo responsável pelo crescimento e o desenvolvimento das ... -
Impactos do pagamento pela qualidade na cadeia produtiva do leite na região oeste de Santa Catarina
(2012) [Tese]A região Oeste de Santa Catarina é responsável por 72,4% do leite produzido no Estado e 5,8% do leite brasileiro e esta produção está baseada na agricultura familiar, predominando as cooperativas de produção agropecuária. ... -
Implementação de programas de segurança alimentar e o uso de ICT pela cadeia exportadora de carne suína brasileira
(2003) [Dissertação]O presente trabalho de pesquisa refere-se à análise dos níveis de disponibilidade e implementação de programas de rastreabilidade, transparência e garantia ao longo da Cadeia Exportadora de Carne Suína Brasileira. Além ... -
A indicação geográfica de vinhos finos segundo a percepção de confrades brasileiros
(2008) [Dissertação]No Brasil, a procura dos setores agroindustriais pela certificação relacionada à origem geográfica vem aumentando significativamente. Neste estudo é apresentada uma revisão de literatura que versa sobre a qualidade em ... -
Indicadores de sustentabilidade na suinocultura de terminação : estudo de caso
(2020) [Tese]Os problemas ambientais da atividade suinícola resultam de uma relação entre recurso-resíduo representados, principalmente, pelo consumo de água e a produção de dejetos. O uso de indicadores na suinocultura viabiliza ... -
Indicadores técnicos, econômicos e financeiros e o desempenho de propriedades leiteiras de Minas Gerais
(2012) [Dissertação]A cadeia produtiva do leite no Brasil se caracteriza pela carência na utilização de ferramentas de gestão e financeiras para o controle da atividade. Atualmente algumas linhas de pesquisa estão trazendo para o meio rural ... -
Índice de vantagens comparativas reveladas como indicador da competitividade dos players exportadores de carne bovina para a China e Hong Kong
(2018) [Dissertação]O mercado da carne bovina na China sofreu grandes transformações nos últimos anos, quando o país passou a ser um dos maiores importadores mundiais, apresentando assim oportunidades para os países exportadores. A competitividade ... -
A influência da incerteza no desenvolvimento de pesquisas com organismos geneticamente modificados no Brasil
(2006) [Tese]O presente estudo teve como objetivo principal analisar a influência das incertezas legais, mercadológicas e tecnológicas no desenvolvimento de pesquisas com Organismos Geneticamente Modificados aplicados à agricultura no ... -
Influência das características dos sistemas de gestão no processo sucessório de unidades de produção familiares em São Luiz Gonzaga, RS
(2003) [Dissertação]A finalidade deste trabalho foi entender como ocorre a sucessão em unidades de produção familiares. Buscou-se descrever a atuação de unidades de produção dentro do agronegócio no município de São Luiz Gonzaga, localizado ... -
A influência dos fatores econômicos institucionais e sociais na inserção das agroindústrias rurais no mercado : um estudo no meio-oeste de Santa Catarina
(2011) [Tese]A intensificação concorrencial decorrente do processo de globalização e da internacionalização dos mercados tem provocado profundas mudanças no agronegócio brasileiro, e as agroindústrias rurais (AR) estão sendo vistas ... -
A informação como instrumento para tomada de decisão do agricultor de Giruá no Estado do Rio Grande do Sul - Brasil
(2007) [Dissertação]Devido à complexidade das relações entre os mais diversos agentes nos mercados atuais, aumenta a importância do conhecimento a respeito do processo decisório desses agentes. Busca-se uma maior compreensão desse processo, ... -
A informação na cadeia de abastecimento do arroz com transações de dois tipos de produtos : arroz commodity e arroz orgânico
(2002) [Dissertação]As rápidas mudanças que se desenvolvem no planeta varrem conceitos antigos, alteram estratégias de empresas e mudam o comportamento de governos e nações. O agronegócio não fica incólume neste intenso processo. As políticas ...