• Compreensão da percepção sobre bioinsumos no Brasil : uma análise exploratória 

  Bavaresco, Luiza da Silveira (2024) [Dissertação]

  O avanço da ciência brasileira para o setor agrícola tem demonstrado boas perspectivas para o alcance de uma produção sustentável e resiliente e inúmeros estudos têm sido desenvolvidos para a promoção de soluções para uma ...
• Economia circular em cadeias curtas de alimentos orgânicos 

  Pasqualotto, Camila (2023) [Tese]

  Vive-se uma realidade de grandes desafios, como poluição ambiental, crise alimentar, econômica e social. Por outro lado, há uma crescente preocupação com a responsabilidade social, sustentabilidade e o meio ambiente, somado ...
• Dinâmica do uso da terra e a produção de proteína no bioma pampa brasileiro 

  Costa, Cainã Lima (2023) [Tese]

  No Bioma Pampa, observa-se um avanço significativo na capacidade agrícola, atribuído à integração de novas variedades de culturas geneticamente adaptadas aos desafios locais. Estas inovações têm impacto direto na economia, ...
• Literácia financeira de jovens produtores rurais 

  Zambenedetti, Lidiane (2023) [Tese]

  Nos últimos anos, as finanças pessoais vêm ganhando destaque, fazendo com que a literácia financeira torne-se tema de debate. Esta refere-se à capacidade de compreender e, efetivamente, utilizar informações financeiras, ...
• Atributos das carnes análogas e comportamento do consumidor brasileiro 

  Costa, Stéffano Ciotta da (2021) [Dissertação]

  A crescente demanda mundial por carne é pauta de debates sobre os possíveis efeitos negativos dos sistemas produtivos atualmente utilizados. Nos últimos anos, as alternativas à carne tradicional vêm ganhando maior destaque ...
• Em um relacionamento sério com café : desenvolvimento e validação de um modelo para avaliar o amor à marca de café 

  Dorneles, Filipe Mello (2023) [Tese]

  Com as transformações ocorridas no cenário de mercado, surge um tipo de consumidor que busca vivências capazes de despertar respostas cognitivas e emoções até então não percebidas pelas empresas. À medida que se compreende ...
• Construção de indicadores para avaliar o equilíbrio social, econômico e ambiental de unidades produtoras de leite 

  Sicheski, Sirineu José (2023) [Tese]

  A produção leiteira como atividade econômica e social é fomento para o desenvolvimento do país, tanto sob o ponto de vista produtivo como para as relações políticas e sociais que se estabelecem na construção da cidadania. ...
• Uso de antimicrobianos em granjas de suínos para fins comerciais no Rio Grande do Sul 

  Galvani, Juliane Webster de Carvalho (2023) [Tese]

  A suinocultura é relevante para o estado do Rio Grande do Sul (RS), segundo maior produtor e exportador de carne suína no Brasil. Nesta atividade, a adoção de sistemas de criação intensiva, tem levado a um aumento na ...
• Dimensões para a produção de alimentos derivados da biologia sintética e o papel da convergência tecnológica 

  Rebolho, Ana Júlia Moreira (2023) [Tese]

  O crescimento da população mundial, as mudanças climáticas, a complexidade do abastecimento das cadeias alimentares são alguns dos principais fatores que afetam a produção de alimentos e a segurança alimentar. Para ser ...
• Aspectos científicos, tecnológicos e inter-regionais do seguro agrícola : uma abordagem integrativa 

  Costa, Lucas Teixeira (2023) [Tese]

  O agronegócio brasileiro contribui sobremaneira para o desenvolvimento socioeconômico do país. Assim, políticas públicas são desenvolvidas com o objetivo de fomentar a produtividade e a obtenção de renda das populações ...

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