Listar Microbiología Agrícola y del Ambiente por título
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Modificação da superfície de aço inoxidável por nitretação a plasma e implantação iônica de prata (AG+) a baixas energias : alternativas para redução de patógenos alimentares em superfícies metálicas
(2016) [Tesis de maestría]A adesão e a formação de biofilme bacterianos em superfícies de equipamentos e utensílios que entram em contato com alimentos, além de contaminar o produto durante o processamento, podem ocasionar doenças de origem alimentar, ... -
Monitoramento da qualidade do leite de búfala (Bubalus bubalis) produzido na Estação Experimental Agronômica da UFRGS e desenvolvimento do queijo colonial bubalino
(2023) [Tesis de maestría]No Brasil e em vários países, o leite de búfala se destina à fabricação de derivados como a mozzarella, mas ainda se carece de um regulamento técnico que estabeleça padrões de identidade e qualidade para o leite bubalino. ... -
Monitoramento e controle da contaminação microbiana durante o armazenamento simulado de misturas diesel/biodiesel com uso de biocida
(2014) [Tesis]Os sistemas de armazenamento de combustível podem apresentar vulnerabilidade á contaminação tanto química quanto microbiana, comprometendo a qualidade final do produto. Este trabalho teve como objetivo selecionar antimicrobianos ... -
Novas estratégias de combate aos biofilmes de Candida aderidos a dispositivos de acesso venoso
(2019) [Tesis de maestría]Atualmente, ainda não existe um consenso sobre a terapia mais adequada para o combate de infecções relacionadas a biofilmes fúngicos, sendo necessária a remoção dos dispositivos infectados quando há suspeita da contaminação ... -
Obtenção de peptídeos bioativos a partir da hidrólise enzimática de caseinato ovino e soro de queijo ovino
(2013) [Tesis]Peptídeos bioativos são foco de pesquisas devido ao interesse relacionado a suas propriedades antioxidantes, anti-hipertensivas, entre outras. Enzimas proteolíticas microbianas aparecem como potentes biocatalisadores para ... -
Ocorrência de leveduras oportunistas em amostras de água do Arroio Dilúvio de Porto Alegre
(2014) [Tesis de maestría]O Arroio Dilúvio é um dos principais cursos d’água de Porto Alegre possuindo 17.605m de extensão com a sua nascente localizada na cidade de Viamão e o seu deságue junto ao Lago Guaíba. Ao longo do seu percurso o Arroio ... -
Otimização da biossíntese de óleo microbiano pela levedura Candida zeylanoides QU 33
(2014) [Tesis de maestría]Atualmente o óleo microbiano está sendo intensivamente estudado com a intenção de suprir o mercado que o consome, principalmente tendo um grande interesse no emprego como uma fonte alternativa de biocombustível, sendo limpa ... -
Otimização da hidrólise da casca de arroz (Oryza sativa) e avaliação da capacidade de bioconversão deste hidrolisado a etanol e xilitol por leveduras
(2010) [Tesis de maestría]Os resíduos lignocelulósicos agroindustriais, como a casca de arroz, são fontes abundantes e de baixo custo de celulose e hemicelulose, para produção biotecnológica de compostos de alto valor agregado, como os alcoóis, ... -
Otimização da produção e caracterização do óleo microbiano produzido pela levedura Yarrowia lipolytica QU21
(2014) [Tesis]O tradicional biodiesel de 1ª geração (produzido a partir de óleo de origem vegetal, como soja ou canola) possui muitas desvantagens e limitações como sazonalidade, uso de grandes áreas de cultivo, competição com alimentos, ... -
Otimização da produção e purificação de compostos antimicrobianos de leveduras para desenvolvimento de um novo agente antifúngico
(2010) [Tesis de maestría]Infecções fúngicas em humanos vem aumentando nos últimos anos e acometem principalmente pacientes imunocomprometidos, portadores do vírus HIV, transplantados ou com câncer. Os antifúngicos empregados no tratamento pertencem ... -
Padronização de um método para transfecção de DNA de herpesvírus bovino por fosfato de cálcio, utilizando-se diferentes tipos celulares
(2009) [Tesis de maestría]As condições para uma eficiente transfecção pelo método de fosfato de cálcio podem variar substancialmente. Neste estudo foi estabelecido o tipo de célula apropriada para transfecção de herpesvírus bovino tipo 5 (BoHV-5). ... -
Perfil de suscetibilidade em bastonetes gram negativos não fermentadores isolados de amostra de água superficial submetida a tratamento com antimicrobiano
(2017) [Tesis de maestría]Bactérias Gram-negativas não fermentadoras são frequentemente encontradas em águas superficiais, sendo muitas vezes carregadoras de múltipla resistência. O presente trabalho teve como objetivo principal analisar a participação ... -
Polímeros com sais imidazólicos : materiais inovadores com propriedades antibiofilme frente a isolados de Candida
(2016) [Tesis de maestría]As Candida spp. têm grande habilidade para colonizar e formar biofilmes em dispositivos médicos e biomateriais, provocando infecções nos hospedeiros humanos. O Polietileno de Alta Densidade (PEAD), Polihidroxibutirato (PHB) ... -
Possibilidades de controle microbiano na estocagem simulada de biodiesel e mistura B20
(2023) [Tesis]mistura de biodiesel ao óleo diesel no Brasil trouxe vantagens ambientais e estratégicas para a matriz energética mundial. No entanto, a presença de água e micro-organismos deteriogênicos no armazenamento causa formação ... -
Potencial antibiofilme fúngico da nitroxolina sozinha e em combinação com diferentes antifúngicos
(2022) [Tesis de maestría]Atualmente, as infecções fúngicas sistêmicas são uma das maiores problemáticas na saúde pública, uma vez que possuem altas taxas de mortalidade e uma terapia limitada. Predominantemente, essas infecções são causadas por ... -
Potencial antifúngico de derivados de selenocianatos alílicos sobre espécies patogênicas de Candida
(2018) [Tesis de maestría]Espécies de Candida são típicos agentes de infecções oportunistas de baixa a alta complexidade. No ambiente hospitalar, por exemplo, estão geralmente relacionadas a infecções sistêmicas em pacientes imunocomprometidos com ... -
Potencial biotecnológico de leveduras associadas à macrófitas aquáticas
(2014) [Tesis de maestría]Marismas são ecossistemas entremarés altamente produtivos que suportam grandes variações de salinidade e são cobertos por vegetação herbácea adaptada que abriga diversos microrganismos. Os objetivos do presente trabalho ... -
Potencial deteriogênico da microbiota nativa de biodiesel de soja (RS), Brasil
(2019) [Tesis]Durante a estocagem, o biodiesel é suscetível a reações químicas e biológicas. A adição de aditivos químicos é indicada para aumentar a estabilidade em relação à degradação biótica e abiótica durante o armazenamento. O ... -
Potencial funcional de Leuconostoc mesenteroides LB10.4 e Lactococcus lactis L4A8 isolados de leite de búfala
(2021) [Tesis de maestría]O crescente interesse por alimentos funcionais faz com que a indústria procure novas linhagens de bactérias com potencial funcional. Neste contexto, o leite de búfala pode ser utilizado para o isolamento de cepas BALs com ... -
Potencial queranolítico e caracterização de uma queratinase extracelular de Bacillus sp. P45
(2011) [Tesis]Resíduos ricos em queratina são produzidos em grande quantidade por atividades agroindustriais, como é o caso das penas oriundas de abatedouros de aves, e seu acúmulo pode ocasionar problemas ambientais. Microrganismos ...