Raleio químico em macieiras ‘Galaxy’ e ‘Fuji suprema’ com e sem tela antigranizo

Abstract

Devido à grande ocorrência de granizo na região Sul do Brasil, a utilização de telas antigranizo para a cobertura do pomar tem sido amplamente adotado por produtores, uma vez que isso permite maior segurança e sustentabilidade na produção. Entretanto, as telas antigranizo apresentam alguns efeitos indesejados em relação à produção uma vez que muitos produtores têm receio de utilizar raleantes químicos, uma vez que a queda natural dos frutos é acentuada nesse ambiente. Com isso, o objetivo desse trabalho foi avaliar o impacto da tela antigranizo sobre o efeito de programas de raleio químico com reguladores de crescimento. Para isso, foi conduzido em pomar comercial localizado no município de Bom Jesus-RS, Brasil, durante as safras de 2019/20, 2020/21, e 2021/22 um experimento com as cultivares Galaxy e Fuji Suprema cultivadas em ambiente com e sem a presença de tela antigranizo de cor branca. Para cada um dos ambientes houve nove tratamentos, sendo: um controle não tratado, um controle com somente raleio manual, ácido naftaleno acético (ANA) aplicado em plena floração, benziladenina (BA) aplicado em frutos com 8 mm, metamitron (MM) aplicado em frutos com 15 mm, e as aplicações sequenciais destes: ANA+BA; ANA+MM, BA+MM, e ANA+BA+MM. As variáveis analisadas foram: padrão de abscisão de frutos em função de raleantes e presença ou ausência de tela, frutificação efetiva, carga de frutos, eficiência produtiva, recobrimento de cor vermelha e russeting, peso médio de frutos, diâmetro e altura de frutos, número de sementes por fruto, firmeza de polpa, e sólidos solúveis totais. Além disso, parâmetros meteorológicos dos ambientes com e sem tela antigranizo como radiação fotossintéticamente ativa, temperatura, e umidade relativa foram analisadas. A tela antigranizo reduziu a radiação fotossintéticamente ativa em 16% ao longo da safra, diminuiu a temperatura máxima e aumentou a mínima, assim diminuindo a amplitude térmica. Com isso, o padrão de abscisão de frutos foi afetado, sendo mais prolongado que nas plantas a pleno sol. Entretanto, não houve interferência do efeito de tela no efeito dos raleantes químicos, sendo que estes tiveram a mesma eficácia em ambos os ambientes. Para ‘Galaxy’, o tratamento ANA+BA e para ‘Fuji Suprema’ os tratamentos ANA+BA, ANA+MM, ou ANA+BA+MM reduziram a carga de frutos adequadamente, além de melhorar a qualidade dos frutos.

Due to the occurrence of hail in southern Brazil, the use of anti-hail nets to cover orchards has been widely adopted by producers, as this allows for greater safety and sustainability in production. However, anti-hail nets have some undesirable effects in relation to production, since many producers have concerns on using chemical thinners on covered orchards, since the natural fruitlet drop is accentuated in this environment. Thus, the objective of this work was to evaluate the impact of hail net on the effect of chemical thinning programs with growth regulators. For this, an experiment was carried out in a commercial orchard located in the municipality of Bom Jesus-RS, Brazil, during the 2019/20, 2020/21, and 2021/22 seasons, with the cultivars Galaxy and Fuji Suprema grown in an environment with and without the presence of a white anti-hail net. For each environment there were nine treatments, as follows: an untreated control, a control with manual thinning only, naphthalene acetic acid (NAA) applied in full bloom, benzyladenine (BA) applied to 8 mm fruits, metamitron (MM) applied in fruits with 15 mm, and their sequential applications: ANA+BA; ANA+MM, BA+MM, and ANA+BA+MM. The variables were: fruit abscission pattern as a function of thinning and presence or absence of screen, fruit set, crop load, yield efficiency, red color coverage and russeting, mean fruit weight, diameter and length of fruits, number of seeds per fruit, flesh firmness, and total soluble solids. In addition, meteorological parameters of the environments with and without anti-hail net such as photosynthetically active radiation, temperature, and relative humidity were evaluated. The anti-hail net decreased the photosynthetically active radiation by 16% throughout the season, decreased the maximum temperature and increased the minimum temperature, thus reducing the thermal amplitude. With this, the dynamics of fruit abscission was altered, being longer under netting than in plants without net covering. However, there was no influence to the effect of chemical thinners, and these had the same effectiveness in both environments. For 'Galaxy', ANA+BA treatment, and for 'Fuji Suprema', ANA+BA, ANA+MM, or ANA+BA+MM treatments reduced crop load adequately, in addition to improving fruit quality.