Segurança alimentar e mulheres : intersecção necessária

Abstract

A perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional, no contexto de realização do Direito Humano à Alimentação Adequada, incorpora uma multiplicidade de aspectos dimensionais e contextuais, cujas particularidades são significativamente permeadas pelas relações de gênero inerentes ao sistema alimentar; do que decorre um cenário marcado por inequidades e violações estruturais que, assim postas, obstaculizam a plena fruição do direito à alimentação, elementar à existência digna. Neste trabalho, pontua-se que, dos grupos sociais distinta e expressivamente atrelados aos índices de insegurança alimentar e nutricional, reserva-se às mulheres condição díspar sistematicamente endereçada, a quem cumpre não somente a execução de múltiplas responsabilidades domésticas e sociais culturalmente atribuídas, mas também, e sobretudo, o questionamento, mediante lutas sociais concretas, de um sistema alimentar hegemônico. É a partir desta visão crítica que este estudo foi estruturado, pelo qual argumenta-se que os direitos da mulher, para além do desempenho de papeis estabelecidos segundo critérios de gênero, devem ser tomados em conjunto ao direito à alimentação e nutrição adequadas, porquanto substancial à promoção da plena capacidade, tanto individual quanto coletiva, correspondente ao feminino, em todas as etapas de sua íntegra existência.

The Food and Nutritional Security perspective, in the context of realizing the Human Right to Adequate Food, incorporates a multiplicity of dimensional and contextual aspects, whose particularities are significantly permeated by gender relations inherent to the food system; from which arises a scenario marked by inequities and structural violations that, put together, hinder the full enjoyment of the right to food, which is essential to a dignified existence. In this work, it is pointed out that, from social groups distinctly and significantly linked to food and nutritional insecurity indices, to women is reserved a systematically addressed disparate condition, who are responsible not only for the execution of multiple culturally attributed domestic and social responsibilities, but also, and above all, the questioning, through concrete social struggles, of a hegemonic food system. It is from this critical view that this study was structured, by which it is argued that women’s rights, beyond the performance of roles established according to gender criteria, must be taken together with the right to adequate food and nutrition, as substantial to the promotion of full capacity, both individual and collective, corresponding to the feminine, in all stages of its whole existence.