Salmonella sp. em carcaças de frango processadas : prevalência e perfis de resistência dos isolados frente a antimicrobianos e desinfetantes selecionados

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Data
1997
Autor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/97444
Evento
Salão de Iniciação Científica (9. : 1997 set. 15-19 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Grande Área
Ciências agrárias
Contido em
Salão de Iniciação Científica (9. : 1997 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 1997.
Sessão
Ciência e Tecnologia de Alimentos II
Coleções
 
   

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