Estudo da variáveis relevantes na adoção do processamento UHT nas agroindústrias de laticínios do Estado do Rio Grande do Sul

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Data
2000
Autor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/81584
Evento
Salão de iniciação Científica (12. : 2000 set. 11-15 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Grande Área
Ciências sociais aplicadas
Contido em
Salão de Iniciação Científica (12. : 2000 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2000.
Sessão
Administração III
Coleções
 
   

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