Navegação Desenvolvimento Rural por Assunto "Pecuária leiteira"
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Aspectos sociopsicológicos e comportamentais dos produtores de leite e sua intenção de comercializar a produção por meio de cooperativas
(2022) [Tese]As decisões gerenciais relacionadas à comercialização agropecuária, independente do ramo produtivo, são consideradas complexas e uma das mais importantes tomadas pelos produtores rurais. Na cadeia produtiva do leite, essa ... -
Febre aftosa no Rio Grande do Sul no ano de 2000 : uma análise das transformações ocorridas nos sistemas de produção dos agricultores produtores de leite do município de Jóia/ RS
(2003) [Dissertação]Este trabalho analisa as transformações ocorridas nos sistemas de produção dos agricultores produtores de leite do município de Jóia, que tiveram seus rebanhos sacrificados devido a ocorrência da febre aftosa, em 2000. Os ... -
Mudanças socioprodutivas, vulnerabilidades e intitulamentos na pecuária leiteira do Rio Grande do Sul
(2021) [Tese]Desde os anos 1990 a pecuária leiteira brasileira, e sobretudo a pecuária leiteira do Rio Grande do Sul, tem enfrentado mudanças profundas, que perpassam aspectos mercadológicos, tecnológicos e organizacionais. Passadas ... -
Setor leiteiro : as percepções de produtores do Rio Grande do Sul sobre as transformações delineadas na década de 90
(2002) [Dissertação]Ao longo da década de 90, têm sido delineadas novas exigências que estão modificando o setor leiteiro. Nos últimos 10 anos, têm ocorrido a intensificação da competição, acentuada mudança tecnológica, difusão de informações, ... -
Transações e estruturas de governança em organizações cooperativas na atividade leiteira do território Cantuquiriguaçu/PR
(2017) [Dissertação]A produção de leite, especialmente no contexto da agricultura familiar brasileira, é considerada uma atividade que extrapola os aspectos puramente econômicos e produtivos. Sendo assim, exerce, sobretudo uma função social ...