Navegação Administração por Autor "Fantinel, Letícia Dias"
Resultados 1-1 de 1
-
Cultura organizacional, lugar e memória : representações de espaço e tempo em dois restaurantes em Porto Alegre
Fantinel, Letícia Dias (2008) [Dissertação]Este estudo busca desvendar aspectos da cultura organizacional de dois restaurantes pertencentes à mesma rede, compreendendo sua dimensão simbólica através de representações de espaço e tempo, e desenvolvendo comparações ...