Navegação Geografia por Assunto "Viticulture"
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Desenvolvimento territorial sustentável a partir dos territórios do vinho : o caso dos vinhos da campanha
(2011) [Dissertação]O atual quadro de tensão sócio-ambiental obriga que sustentabilidade seja adotada como variável transversal em qualquer programa ou projeto. Dessa forma, o Desenvolvimento Territorial Sustentável (DTS) surge a partir da ... -
Raízes do turismo no território do vinho : Bento Gonçalves e Garibaldi - 1870 a 1960 (RS/Brasil)
(2011) [Tese]O tema do presente trabalho são as relações entre o desenvolvimento da vitivinicultura e a turistificação do espaço a partir do vinho nos municípios de Bento Gonçalves e Garibaldi, no Rio Grande e do Sul, Brasil. O período ... -
As Repercussões territoriais dos assentamentos rurais da campanha gaúcha : avanços na produção vitícola nos assentamentos em Santana do Livramento - RS como alternativa de produção agrícola
(2023) [Tese]A produção vitivinícola é uma nova realidade na região da Campanha Gaúcha desde a década de 1970. Diante deste cenário, nesta tese serão evidenciados os assentamentos e os municípios da Campanha nos quais há agricultores ... -
A Resistência na elaboração do vinho tradicional : repercussões de um território esquecido
(2023) [Dissertação]A presente pesquisa se dedicou a investigar as relações territoriais existentes na elaboração do vinho tradicional. Um tipo de elaboração de vinho que se desenvolveu em conjunto com a história dos imigrantes italianos na ...
