Avaliação dos métodos de amplificação gênica (PCR), ELISA e microbiológico convencional para detecção de Salmonella sp. em carcaças de frango e suas utilizações na implantação do APPCC e nos critérios de julgamento sanitário em abatedouros avícolas

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Data
2002
Autor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/55543
Evento
Salão de iniciação Científica (14. : 2002 dez. 2-6 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Grande Área
Ciências agrárias
Contido em
Salão de Iniciação Científica (14. : 2002 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2002.
Sessão
Testes Diagnósticos
Coleções
 
   

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