Avaliação dos métodos de amplificação gênica (PCR), ELISA e microbiológico convencional para detecção de Salmonella sp. em carcaças de frango e suas utilizações na implantação do APPCC e nos critérios de julgamento sanitário em abatedouros avícolas
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Date
2002Author
Event
Salão de iniciação Científica (14. : 2002 dez. 2-6 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Knowledge area
Agricultural sciences
In
Salão de Iniciação Científica (14. : 2002 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2002.
Session
Testes Diagnósticos
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