Suplementação de microminerais complexados com lisina no desempenho de matrizes pesadas e qualidade da progênie

Abstract

Microminerais são essenciais para aves de corte. O objetivo do presente estudo foi avaliar o impacto da substituição parcial de microminerais inorgânicos (MI) por microminerais complexados com aminoácidos (MC) no desempenho de reprodutoras pesadas e sua progênie. Um total de 682 matrizes pesadas Cobb 500 e 62 machos, com 24 semanas de idade, foram distribuídos em três tratamentos dietéticos: T1 - contendo MI, Zn, Mn e Cu a 70, 70 e 10 ppm, respectivamente; T2 - substituição parcial (50%) da forma inorgânica de Zn, Mn e Cu por fontes de MC; T3 - substituição parcial (70%) da forma inorgânica de Zn, Mn e Cu por fontes de MC. Cada tratamento foi replicado 10, 10 e 11 vezes, respectivamente. A produção de ovos foi avaliada das semanas 25 a 40, enquanto a qualidade dos ovos foi avaliada nas semanas 27, 31, 35 e 39 para aferir o peso do ovo, porcentagem de gema, albúmen e casca, a espessura da casca do ovo também foi mensurada. Nas semanas 32, 36 e 40, os ovos foram incubados e avaliados quanto aos parâmetros de eclodibilidade e qualidade da progênie. Os pintos nascidos oriundos de matrizes de 40 semanas, tiveram seu conteúdo mineral das tíbias e fêmures analisados. A análise estatística foi realizada utilizando os procedimentos do software SAS, PROC MIXED e GLM, ANOVA a 5% de significância. A produção total, a produção de ovos incubáveis e os parâmetros de incubação não foram influenciados pelos tratamentos (P > 0,05). A espessura da casca do ovo apresentou um aumento significativo (P < 0,05) com a substituição de 50% por MC em comparação com o MI. O peso dos pintos eclodidos melhorou com a substituição de 50% por MC (P < 0,05). A inclusão de microminerais complexados pode aprimorar a qualidade da casca do ovo e o peso dos pintinhos, sugerindo melhorias potenciais na eficiência produtiva da progênie em sistemas avícolas.

Trace minerals are essential for poultry. The objective of the current study was to assess the impact of partially substituting inorganic trace minerals (ITM) with amino organic trace minerals (OTM) on the performance of broiler breeder hens and their offspring. A total of 682 Cobb 500 broiler breeder hens and 62 males, aged 24 weeks, were assigned to three dietary treatments: T1 - containing ITM forms of Zn, Mn, and Cu at 70, 70, and 10 ppm, respectively; T2 - partial replacement (50%) of the inorganic form of Zn, Mn, and Cu with OTM sources; T3 - partial replacement (70%) of the inorganic form of Zn, Mn, and Cu with OTM sources. Each treatment was replicated 10, 10, and 11 times, respectively. Laying production was assessed from weeks 25 to 40, while egg quality was evaluated periodically, including measurements of egg weight, yolk, albumen, shell percentage, and eggshell thickness. In weeks 32, 36, and 40, eggs were incubated and assessed for hatchability parameters and chick quality. At 40 weeks of age, the mineral content of the tibiae and femurs of hatching chicks was analyzed. The statistical analysis was performed using the procedures of the SAS software, PROC MIXED, and GLM, with ANOVA at a 5% significance level. Total and settable egg production and incubation parameters were not influenced by the supplementation treatments (P > 0.05). Eggshell thickness exhibited a significant increase (P < 0.05) with 50% OTM substitution compared to ITM. The weight of hatching chicks showed improvement with 70% OTM replacement (P < 0.05). The inclusion of OTM may enhance eggshell quality and chick weight, suggesting potential improvements in productivity efficiency and the health of progeny in poultry systems.