Navegação TCC Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural por Autor "Wandscheer, Elvis Albert Robe"
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Agricultura familiar e agroindústrias : uma abordagem do distrito Boqueirão de São Lourenço do Sul-RS
Geri, Rui Ervaldo (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]As agroindústrias têm sido cada vez mais valorizadas pela agricultura familiar, por ser uma fuga das atividades convencionais e ao mesmo tempo uma boa alternativa de atividades rurais sustentáveis. Embora em tempos de ... -
Agroindustrialização da produção leiteira em pequenos empreendimentos rurais como forma de promover a diversificação produtiva no município de Quaraí - RS
Corrêa, Simone da Silva (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]A região da fronteira oeste do Rio Grande do Sul tem sua economia embasada na agropecuária, da qual merece destaque o cultivo do arroz irrigado. Esse contexto histórico que dá bases para a economia da fronteira oeste gaúcha ... -
Agroindústrialização : uma alternativa de renda para agricultura familiar
Kaefer, Carlos Geuvani (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente trabalho busca evidenciar a importância da agroindustrialização para o desenvolvimento da agricultura familiar. O estudo pretende esclarecer o conceito de agroindústria familiar, apresentar dados relativos à sua ... -
As agroindústrias familiares em Marau/RS: potencialidades e limitantes
Girardi, Jordano Luís (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]Essa pesquisa buscou identificar quais são as potencialidades e os limitantes para as agroindústrias familiares no município de Marau/RS. Os objetivos específicos constituem-se nos desdobramentos do objetivo geral os quais ... -
Análise da cadeia produtiva do tabaco e dos impactos socioeconômicos da cultura fumo nas propriedades rurais de Lajeado Biriva, município de Três de Maio - RS
Laurentino, Juliana Alexandrete (2013) [Trabalho de conclusão de graduação]Esta pesquisa apresenta um estudo sobre a fumicultura na comunidade de Lajeado Biriva, localizada no município de Três de Maio - RS, tendo como objetivo geral, analisar o impacto socioeconômico do fumo na diversificação ... -
Análise dos condicionantes históricos, econômicos e sociais da produção de leite em São Domingos do Sul / RS
Finato, Mateus Vicente (2013) [Trabalho de conclusão de graduação]A produção de leite é uma das atividades pecuárias com maior destaque no município de São Domingos do Sul/RS. Neste trabalho foram pesquisadas as condicionantes históricas as dimensões socioeconômicas da produção de leite. ... -
Análise dos direcionadores da competitividade da cadeia produtiva do arroz orgânico : estudo de caso no assentamento integração gaúcha localizado no município de Eldorado do Sul / RS
Rossato, Camilla Costa (2013) [Trabalho de conclusão de graduação]Orizicultura é uma das linhas de produção do setor primário do município de Eldorado do Sul, localizado na região metropolitana de Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Por ser característico da região as áreas de várzea, o ... -
Aspectos técnicos e econômicos da produção hidropônica : estudo de caso no município de Santa Rosa - RS
Ravizon, Clemir Antônio (2013) [Trabalho de conclusão de graduação]A agricultura convencional enfrenta em muitos momentos dificuldades financeiras. Hoje, o agricultor familiar tem a sua disposição diferentes sistemas de cultivo que podem se adequar a sua propriedade. Um desses sistemas ... -
Caracterização da estrutura da cadeia produtiva da olivicultura no estado do Rio Grande do Sul : o caso das propriedades rurais de Cachoeira do Sul
Silva, Tomas Magnum da (2013) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho possui como tema a cadeia produtiva da oliveira. Trata-se de um assunto recente no estado no Rio Grande do Sul, assim como no Brasil e que passa a ser discutido devido ao potencial produtivo do estado do Rio ... -
Caracterização dos processos de certificação orgânica participativa dos produtores familiares do município de Picada Café - RS
Heylmann, Décio Wanderlei (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O sistema orgânico de produção tem se mostrado uma alternativa de produção diferenciada para a agricultura familiar que tem permitido alcançar satisfação ecológica, social e econômica propiciando a sustentabilidade e ... -
Comercialização de produtos hortigranjeiros cultivados na localidade Passo do Fiúza – Viamão / RS
Santos, Wellington Miguel Homrich dos (2013) [Trabalho de conclusão de graduação]A agricultura no município de Viamão encontra-se caracterizada em três frentes distintas, compreendendo a produção de arroz, cultivado nas grandes várzeas existentes, a criação extensiva de gado e a produção hortigranjeira. ... -
Coopercanasul : o cooperativismo como forma de inserção de pequenos produtores no mercado
Marques, Josimar da Silva (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O cooperativismo no meio rural vem se constituindo em uma forma de agregar pessoas e inserir os produtos, resultados de seus trabalhos no mercado. O trabalho apresenta o estudo de caso sobre a entidade COOPERCANASUL(Cooperativa ... -
Estratégia de diferenciação na agroindústria familiar de sucos Tolotti : um estudo de caso
Scramin, Sedenir (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]Para se manter competitivo no mercado atual, as Agroindústrias Familiares devem desenvolver um conjunto de esforços de formação, busca de conhecimento e principalmente estruturação de relações comerciais. Essa pesquisa ... -
Gestão, administração e planejamento : princípios básicos para a agroindústria familiar
Rosa, Luciane Teresinha de Moura da (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O objetivo desse estudo foi analisar a importância das práticas de administração e gerenciamento nas agroindústrias familiares e, em especial, de três pequenas agroindústrias localizadas na região nordeste do Rio Grande ... -
Implantação das boas práticas de fabricação em uma agroindústria de produtos cárneos embutidos no município de São Jerônimo - RS
Silva, Edgar Machado da (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]Frente às novas perspectivas dos consumidores, exigentes quanto à qualidade e a segurança dos alimentos que consomem e das exigências da legislação para que as indústrias de alimentos adotem ferramentas de garantia de ... -
Limitações e potencialidades da agroindústria familiar no município de Constantina : uma análise a partir do estudo de caso da agroindústria Lazzaretti Picolotto
Di Domenico, Neocadio (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]Estudos sobre agroindústrias familiares mostram que estas podem ser uma estratégia econômica e social para a agricultura familiar. Neste sentido, pesquisou-se a experiência da agroindústria familiar Lazzaretti/Picolotto ... -
A produção e a comercialização de hortaliças por agricultores de São Francisco de Paula
Buffão, Marcio Paffrath (2013) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente estudo faz a análise de um setor da agricultura em São Francisco de Paula: a produção e comercialização de hortaliças. A vasta extensão territorial, com solos férteis e de fácil mecanização propicia o aumento ... -
Sistema agroindustrial de derivados de cana-de-açúcar no litoral norte do Rio Grande do Sul : uma análise a partir da abordagem sobre arranjos produtivos locais (APLs)
Ferreira, Diego de Oliveira (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho aborda o projeto de Arranjo Produtivo Local (APL) desenvolvido junto aos atores que integram o sistema agroindustrial de produção de derivados da cana-de-açúcar no Litoral Norte do Rio Grande do Sul. Nessa ...