Qualificação da cadeia produtiva visando a melhoria da qualidade do queijo artesanal serrano produzido na região de abrangência da IG Campos de Cima da Serra

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Data
2023
Autor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/262825
Assunto
Contido em
Portas Abertas na FAVET UFRGS : resumos de atividades. Porto Alegre : UFRGS, 2023.
Origem
Nacional
Coleções
 
   

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