Design e seleção de materiais no micro e nano encapsulamento de óleo essencial de Lavandula Angustifolia Miller para aplicação em madeira-balsa
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Data
2015Orientador
Co-orientador
Nível acadêmico
Doutorado
Tipo
Assunto
Resumo
A relação do produto com o usuário envolve diretamente aspectos perceptivos e sensoriais. Dentre eles, existe um eixo importante, mas pouco explorado, que é a percepção olfativa de determinados produtos. Nesse sentido, o presente trabalho tem como objetivo desenvolver e aplicar microcápsulas poliméricas/cerâmicas e micro/nanopartículas lipídicas olfativas contendo óleo essencial de Lavandula angustifolia Miller em madeira, com foco na liberação controlada dos componentes ativos, responsáveis pe ...
A relação do produto com o usuário envolve diretamente aspectos perceptivos e sensoriais. Dentre eles, existe um eixo importante, mas pouco explorado, que é a percepção olfativa de determinados produtos. Nesse sentido, o presente trabalho tem como objetivo desenvolver e aplicar microcápsulas poliméricas/cerâmicas e micro/nanopartículas lipídicas olfativas contendo óleo essencial de Lavandula angustifolia Miller em madeira, com foco na liberação controlada dos componentes ativos, responsáveis pelo odor, visando ao bem estar do usuário. O método utilizado para a elaboração das microcápsulas foi a polimerização interfacial por solubilização e, para as nanopartículas lipídicas, a homogeneização à alta pressão (HAP). As microcápsulas e nanopartículas lipídicas foram caracterizadas por diferentes técnicas, dependendo do tipo de carreador, dentre elas: microscopia de varredura eletrônica (MEV), espectroscopia de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), análise termogravimétrica (TGA), microscopia ótica (MO), granulometria a Laser, microtomografia computadorizada, entre outros. Os resultados demonstraram a viabilidade de produzir micropartículas cerâmicas e poliméricas e micro e nanopartículas lipídicas com óleo de Lavandula angustifolia encapsulado, com morfologias esféricas regulares em dimensões micrométricas ou manométricas. Os resultados mais satisfatórios no que se refere à impregnação e à aparência estética do suporte de madeira foram obtidos com as micro e nanopartículas lipídicas. ...
Abstract
The relation of a product to its user directly affects perceptual and sensory characteristics. An important area which has not been properly explored involves product olfactory perception. This work proposes the development and application of polymeric microcapsules/ceramics and olfactory lipid micro/nanoparticles containing essential oil of Lavandula angustifolia Miller on organic material (wood), with the purpose of controlling the aroma and provide the user’s well-being. Interfacial polymeri ...
The relation of a product to its user directly affects perceptual and sensory characteristics. An important area which has not been properly explored involves product olfactory perception. This work proposes the development and application of polymeric microcapsules/ceramics and olfactory lipid micro/nanoparticles containing essential oil of Lavandula angustifolia Miller on organic material (wood), with the purpose of controlling the aroma and provide the user’s well-being. Interfacial polymerization process and high pressure homogenization (HAP) were employed to produce the microcapsules and the lipid nanoparticles, respectively. Microcapsules and lipid nanoparticles were characterized by suitable techniques, such as Scanning Electron Microscope (SEM), Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) spectroscopy, thermogravimetry (TGA), optic microscopy (OM), laser particle size analysis, computerized microtomography, among others. Results showed the feasibility of obtaining ceramic and polymeric microcapsules and lipid micro and nanoparticles with Lavandula angustifolia oil encapsulated which showed regular spherical morphology in micrometer or nanometric dimensions. Best results with respect to wood support impregnation and aesthetic appearance were obtained with lipid micro and nanoparticles. ...
Instituição
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Engenharia. Faculdade de Arquitetura. Programa de Pós-Graduação em Design.
Coleções
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