Análise do valor agregado e percebido em um produto rico em resveratrol: um caminho para inovação no setor de alimentos gaúcho
Fecha
2018Tutor
Evento
Salão de Iniciação Científica (30. : 2018 out. 15-19 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de presentación
Apresentação oralGrande Área
Ciencias Sociales Aplicadas
Sesión
Inovação, tecnologia e sustentabilidade - i
Tema
Inovação, tecnologia e sustentabilidade
Colecciones
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