Análise do valor agregado e percebido em um produto rico em resveratrol: um caminho para inovação no setor de alimentos gaúcho

Visualizar/abrir
Data
2018
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/192256
Evento
Salão de Iniciação Científica (30. : 2018 out. 15-19 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências sociais aplicadas
Sessão
Inovação, tecnologia e sustentabilidade - i
Temática
Inovação, tecnologia e sustentabilidade
Coleções
 
   

Este item está licenciado na Creative Commons License