Navegação Fitotecnia por Assunto "Planta alimentar"
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Crem (Tropaeolum pentaphyllum Lam.), Tropaeolaceae : aspectos biológicos, nutricionais e fitotécnicos
(2017) [Tese]O crem (Tropaeolum pentaphyllum), espécie alimentícia nativa do Brasil, em estado de vulnerabilidade, tem seu órgão de reserva e principal propágulo utilizado na elaboração de condimento tradicional e obtido de modo ... -
Plantas alimentícias não-convencionais da região metropolitana de Porto Alegre, RS
(2007) [Tese]Muitas espécies de plantas espontâneas ou silvestres são chamadas de “daninhas”, “inços”, “matos” e outras denominações reducionistas ou pejorativas, pois suas utilidades e potencialidades econômicas são desconhecidas. No ...
