Browsing Plant by Subject "Resíduo químico"
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Risco determinístico e probabilístico de ingestão de agrotóxicos pelo consumo de morango
(2020) [Dissertation]A recorrente presença do morango entre os alimentos com resíduos de agrotóxicos fomenta o debate a respeito dos possíveis impactos negativos à saúde dos consumidores. Processos de avaliação de risco se fazem necessários ...