Desenvolvimento de embalagens biodegradáveis de amido de batata reforçadas com casca de soja

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Date
2014
Author
Advisor
Co-advisor
Academic level
Graduation
Type
URI
http://hdl.handle.net/10183/153059
Subject
Abstract in Portuguese (Brasil)
Resumo não disponível
Institution
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos. Curso de Engenharia de Alimentos.
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