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Navegação Ciência e Tecnologia de Alimentos por Assunto
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Navegação Ciência e Tecnologia de Alimentos por Assunto
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Assunto
Análise de componentes principais
[1]
Análise de imagens
[1]
Análise de perigos e pontos críticos : Controle de qualidade
[1]
Análise do alimento
[1]
Análise por enzimas de restrição
[1]
Análise química do alimento
[2]
Análise reológica do alimento
[1]
Análise sensorial do alimento
[4]
Análogos vegetais de queijo
[1]
anatto
[1]
Annatto
[3]
Anotação de composto fenólico
[1]
Anthocyanin pigments
[1]
Anthocyanins
[10]
Antibacterial activity
[9]
Antibacterianos
[1]
Antibiotico
[1]
Antibiotic residues
[1]
Antibiotics
[1]
Antifungal activity
[1]
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