Navegação Ciência e Tecnologia de Alimentos por Assunto
Resultados 476-495 de 1219
Assunto |
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Fermentação em estado sólido [3] |
Fermentação natural [1] |
Fermentação por batelada [1] |
Fermentacao submersa [1] |
fermentation alcoholic [1] |
Fermentation "sourdough" [1] |
fermented foods [1] |
Ferramentas : Software [1] |
ferulic acid [1] |
Fibers [1] |
Fibra alimentar [1] |
Fibra de soja [1] |
Filme biodegradável [12] |
Fish products [1] |
Flavonóide [3] |
Flavonoides [2] |
Flavonoids [6] |
Flor comestível [2] |
Foam-mat drying [1] |
Foam-mat freeze-drying [1] |