• Avaliação do leite de éguas da raça crioula: componentes e qualidade 

      Costa, Gabriela Vincensi (2013) [Dissertação]
      O leite da égua é o principal alimento do potro nos primeiros meses de vida. Além disso, em países europeus o leite equino é muito utilizado na nutrição e medicina humana para tratamento de diversas doenças, e também como ...