Moisture sorption isotherms of organic soy protein (NGMO)
Fecha
2005Autor
Evento
Mercosur Congress on Process Systems Engineering (4. : 2005 : Costa Verde, RJ)Enpromer (4. : 2005 : Costa Verde, RJ)
En
Mercosur Congress on Chemical Engineering (2.: 2005 : Costa Verde, RJ). Proceedings. Rio de Janeiro: ABEC, 2005.
Origen
Nacional
Colecciones
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Actas y Trabajos de Eventos (42602)Ingeniería (3985)
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Actas y Trabajos de Eventos (42602)Ciencias Agrícolas (3155)
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