Moisture sorption isotherms of organic soy protein (NGMO)

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Data
2005
Autor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/7916
Evento
Mercosur Congress on Process Systems Engineering (4. : 2005 : Costa Verde, RJ)Enpromer (4. : 2005 : Costa Verde, RJ)
Assunto
Contido em
Mercosur Congress on Chemical Engineering (2.: 2005 : Costa Verde, RJ). Proceedings. Rio de Janeiro: ABEC, 2005.
Origem
Nacional
Coleções
 
   

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