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A cadeia de reciclagem do plástico pós-consumo na Região Metropolitana de Porto Alegre
(2015) [Dissertação]Este trabalho avaliou aspectos ambientais, culturais, econômicos, de segurança, sociais e tecnológicos da reciclagem de plástico pós-consumo na região metropolitana de Porto Alegre (RMPA). Os objetivos específicos são: (i) ... -
Caracterização de filmes poliméricos utilizados em acabamento de couros
(2014) [Dissertação]Artigos de couro estão associados com tendências de moda e sofisticação em produtos de consumo. No processamento do couro, a fase de acabamento consiste de um conjunto de operações e tratamentos, essencialmente de superfície, ... -
Caracterização do escoamento de bolhas em um biorreator com membrana de fibra oca
(2018) [Dissertação]O uso de biorreatores com membrana para o tratamento de efluentes vem crescendo com os anos, principalmente para o tratamento de esgoto municipal. Isto gera uma necessidade de realização de estudos para maior compreensão ... -
Caracterização e avaliação de amido nativo e modificado de pinhão mediante provas funcionais e térmicas
(2009) [Tese]O pinhão é a semente comestível da Araucaria angustifolia, sendo consumido no sul e sudeste do Brasil principalmente na sua forma in natura. A falta de diversidade em relação ao seu consumo acarreta a sobra da safra e a ... -
Caracterização e estabilidade de micropartículas de antocianinas extraídas do bagaço da produção do suco de jabuticaba
(2014) [Dissertação]A busca de fontes alternativas de pigmentos naturais tem estimulado o desenvolvimento de pesquisas com diferentes frutos e resíduos tropicais. No presente trabalho, optou-se por estudar o aproveitamento do bagaço gerado ... -
Caracterização funcional de membranas cerâmicas de micro e ultrafiltração
(2010) [Dissertação]A caracterização de membranas consiste na determinação de duas naturezas de parâmetros: a natureza morfológica (tamanho de poro, distribuição de tamanho de poro, espessura efetiva da pele e porosidade superficial) e a ... -
Cinética da reação de oxicombustão de carvões minerais com altos teores de cinzas
(2016) [Tese]O carvão mineral é responsável por 40 % da eletricidade produzida mundialmente e por 44 % das emissões de CO2, decorrentes de seu uso para fins energéticos. O CO2 está entre os principais gases causadores do efeito estufa, ... -
COBET : abordagem termodinâmica para a otimização e o controle de processos
(2013) [Dissertação]O aumento do custo e da demanda de energia, juntamente com a escassez de recursos não renováveis e o crescente apelo para a sustentabilidade dos processos, incentiva o desenvolvimento de equipamentos e sistemas mais ... -
Co-digestão anaeróbia de resíduos sólidos de curtumes
(2018) [Tese]A grande quantidade, alta carga orgânica e toxicidade dos resíduos do processo de curtimento, junto com a crescente importância da geração de energia a partir de fontes renováveis, fazem com que seja necessário estudar ... -
Comparação de técnicas baseadas em modelo para otimização da produção de petróleo em sistemas multipoço
(2021) [Dissertação]A garantia de produção de petróleo estável e em elevados patamares é o norte da indústria petrolífera. Para isso, a otimização de variáveis do processo é recorrente e a abordagem mais difundida é a alocação de gas lift, o ... -
Compatibilização de blendas de polipropileno/nylons
(2001) [Dissertação]Neste trabalho foi realizada uma avaliação do polipropileno funcionalizado com anidrido maleico (PP-MA) como agente compatibilizante nas blendas de polipropileno (PP) com os nylons 6, 6,6, 6,9, 6,10 e 6,12. A modificação ... -
Composição química de taninos vegetais, curtimento e propriedades nos couros
(2018) [Dissertação]O Brasil é o país que possui o maior rebanho bovino comercial do mundo, e o balanço de exportações de couro vem demonstrando ascensão no número de metros quadrados de couros exportados. No processo produtivo, a etapa de ... -
Compósitos de polipropileno com fibra de vidro utilizando viniltrietoxisilano como agente de adesão
(2002) [Dissertação]Compósitos de polipropileno (PP) com cargas inorgânicas tem sido cada vez mais aplicados na obtenção de peças automotivas, eletrodomésticos e outros. O crescimento da aplicação destes materiais foi possível com o advento ... -
Concentração da biomassa de Chlorella sp. utilizando sistema de filtração com membrana submersa
(2022) [Dissertação]As microalgas vêm despertando grande interesse de pesquisadores em vista de sua grande aplicabilidade na indústria de alimentos e farmacêutica, e nas áreas da biomedicina e ambiental. A produção das microalgas envolve ... -
Concentração das proteínas do soro de leite de ovelha por ultrafiltração e determinação das propriedades funcionais dos concentrados proteicos
(2013) [Dissertação]O soro de leite é o líquido remanescente da precipitação da gordura e das caseínas do leite durante a fabricação de queijo e apresenta em sua composição proteínas, lactose e minerais. Dentre as tecnologias para o seu ... -
Concentração de suco de uva por osmose direta e estudo tecnológico para o aproveitamento do bagaço
(2013) [Tese]A uva é uma fruta amplamente consumida em todo o mundo e importante fonte de compostos com atividade antioxidantes, principalmente compostos fenólicos. A operação mais tradicional de conservação de alimentos é pelo uso de ... -
Concentração e purificação das proteínas do soro de queijo por ultrafiltração
(2006) [Dissertação]O processamento do leite visando a produção de queijo resulta num grande volume de soro, aposto cada litro de leite processado são gerados de 0,6 a 0,9 litros de soro. O soro de queijo é considerado como uma importante ... -
Concentração, purificação e fracionamento das proteinas do soro lácteo através da tecnologia de separação por membranas
(2008) [Dissertação]O soro lácteo é produzido pela indústria de laticínios durante a fabricação de queijos e caseína. Como matéria-prima pode conferir à tecnologia alimentar novas potencialidades devido às propriedades funcionais e nutricionais ... -
Construção de um sistema de aquecimento ôhmico e sua aplicação no tratamento térmico de polpa de mirtilo
(2011) [Dissertação]O aquecimento ôhmico consiste na passagem de corrente elétrica alternada através de um alimento, transformando energia elétrica em energia térmica, promovendo, assim, um aumento de temperatura em seu interior. A habilidade ... -
Construção e pré-operação de uma planta piloto de osmose inversa e nanofiltração na indústria
(2009) [Dissertação]A indústria de petróleo consome grandes quantidades de água nas operações industriais de refino, especialmente para resfriamento de equipamentos e produção de vapor de água. A utilização de água nas torres de resfriamento ...