Isolamento e caracterização de proteases de Klebiella oxytoca proveniente de leite cru

dc.contributor.author	Lakus, Filipe R.	pt_BR
dc.contributor.author	Oliveira, Fernanda Arboite de	pt_BR
dc.contributor.author	Tondo, Eduardo Cesar	pt_BR
dc.contributor.author	Brandelli, Adriano	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-03-06T01:38:54Z	pt_BR
dc.date.issued	2001	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/67227	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (13. : 2001 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2001.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Proteases : Enzimas	pt_BR
dc.subject	Protease	pt_BR
dc.subject	Enzima	pt_BR
dc.subject	Klebsiella oxytoca	pt_BR
dc.title	Isolamento e caracterização de proteases de Klebiella oxytoca proveniente de leite cru	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de iniciação Científica (13. : 2001 out. 22-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000312349	pt_BR
dc.subject.session	Microbiologia de Alimentos	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.description.number	005	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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