Listar Desarrollo Rural por tema "Social construction of markets"
Mostrando ítems 1-3 de 3
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Construção de cadeias agroalimentares curtas e papel dos atores em Nova Veneza, SC
(2012) [Tesis de maestría]Esta dissertação aborda o tema ‘cadeias agroalimentares curtas’. As dificuldades econômicas vividas pelos agricultores familiares nas últimas décadas os têm feito reagir por meio de iniciativas que comportam produção, ... -
A dimensão territorial dos mercados imersos : um estudo de caso sobre a manga Ubá (MG)
(2022) [Tesis de maestría]Esta dissertação trata da construção social de mercados a partir da abordagem dos mercados imersos ou nested markets. Essa proposta de análise tem os mercados enquanto objeto de estudo e representa um esforço de pesquisadores ... -
Mercados imersos : uma nova abordagem sobre a construção social dos mercados
(2019) [Tesis]Nas últimas duas décadas, a emergência de novas formas de produção e comercialização de alimentos distintas do sistema convencional, ocasionou uma mudança de perspectiva nos estudos rurais, que passam a discutir como o ...