Navegação Desenvolvimento Rural por Assunto "Movimentos sociais"
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Gastronomia sociobiodiversa : a inserção de alimentos da sociobiodiversidade na gastronomia luso-brasileira
(2024) [Tese]O objetivo geral da investigação é compreender os processos de inserção da sociobiodiversidade na gastronomia a partir dos circuitos gastronômicos e da formação do gastrônomo no Brasil e Portugal, investigando o papel da ... -
Mercados das agriculturas familiares e camponesas : uma análise institucional comparada entre Brasil e Chile
(2019) [Tese]O regime alimentar corporativo possibilitou o crescimento das escalas de produção-distribuiçãoconsumo, bem como a transformação das qualidades dos alimentos pelas agroindústrias, mas engendrou uma crise civilizatória diante ... -
O Pró-Rural 2000 como política pública de combate à pobreza rural no Rio Grande do Sul
(2001) [Dissertação]Nas últimas décadas o Rio Grande do Sul passou por profundas transformações econômicas e sociais. Essas transformações ocasionadas pela adoção de um conjunto de medidas para todos os tipos de agricultores, fizeram com que ... -
Trabalho e desenvolvimento territorial na Amazônia oriental : a experiência da rede de desenvolvimento rural do baixo Tocantins (PA)
(2011) [Tese]Trata-se de um estudo sobre a formação sócio espacial e da rede de desenvolvimento rural do território do Baixo Tocantins no Estado do Pará – Amazônia Oriental. O objeto de análise é o contexto de organização dessa rede ...