Listar Desarrollo Rural por tema "Frutas"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Agentes contemporâneos : uma análise a partir da participação de consumidores de Passo Fundo na cadeia produtiva das frutas nativas do Rio Grande do Sul
(2014) [Tesis de maestría]Os atuais padrões de consumo se apresentam em um cenário com um crescimento populacional mundial em que os recursos são limitados. Há mudanças climáticas e crises ambientais que vêm provocando pressões para soluções ... -
As frutas nativas do Rio Grande do Sul e sua inserção em cardápios da alimentação escolar
(2019) [Tesis de maestría]A presente pesquisa aborda como ocorre o uso de frutas nativas na alimentação escolar de municípios do Rio Grande do Sul. No Brasil, o Projeto Biodiversity for Food and Nutrition (BFN busca mostrar a forte ligação existente ...