Navegação Desenvolvimento Rural por Assunto "Café"
Resultados 1-3 de 3
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Estrutura de governança e mecanismos de coordenação em cadeias curtas de abastecimento alimentar : estudo de caso das organizações dedicadas ao café especial em Villa Rica-Pasco-Peru
(2018) [Dissertação]A produção de café no contexto da agricultura peruana é considerada uma atividade que, além da importância econômica e produtiva, exerce uma função social para as famílias que estão direta e indiretamente relacionadas com ... -
Estruturas de governança em organizações sociais de cafeicultores dedicadas a exportação de café no município de San Ignacio - Peru
(2021) [Dissertação]Com a presente pesquisa espera-se colaborar com as discussões relacionadas à agricultura e aos tipos de organizações sociais que existem no campo, especialmente com o cooperativismo e associativismo de cafeicultores no ... -
Impasses na transição para uma agricultura de base ecológica : o Projeto Café de Lerroville-PR
(2008) [Dissertação]Este trabalho busca compreender como o modelo de substituição de insumos para uma agricultura de base ecológica se tornou falácia do modelo de desenvolvimento rural. Optou-se por estudar o Projeto Café de Lerroville (PCL) ...
