Investigação do poder desinfetante do extrato alcoólico de Bergamota Caí verde orgânica (Citrus deliciosa Tenore) em alface lisa (Lactuca sativa L. var. capitata ), frente a Escherichia coli(ATCC® 25992).

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Data
2012
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/63316
Evento
Salão de Iniciação Científica (24. : 2012 out. 1-5 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências agrárias
Sessão
Microbiologia e toxicologia de alimentos i
Temática
Microbiologia e toxicologia de alimentos
Coleções
 
   

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