Navegação Antropologia Social por Autor "Moreira, Evelize Cristina"
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Comida de Teranga : a migração senegalesa à mesa
Moreira, Evelize Cristina (2019) [Dissertação]Guiada pela antropologia da alimentação, busco compreender como as identidades nacionais de imigrantes senegaleses em Porto Alegre, se manifestam através de suas culturas alimentares. Vindos de uma sociedade multiétnica e ...