Navegação Química por Assunto "Óleo de semente de uva"
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Desenvolvimento de procedimentos de extração do óleo de semente de uva e caracterização química dos compostos extraídos
(2007) [Tese]A produção de óleo de semente de uva é uma alternativa de uso para o resíduo da indústria vinícola. Este material é de ótima qualidade podendo ser utilizado como matéria prima na indústria alimentícia, na de cosméticos, ...