Browsing Physics by Author "Debastiani, Rafaela"
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Caracterização e análise elementar das etapas de preparação de café através de feixes de íons
Debastiani, Rafaela (2012) [Dissertation]O objetivo deste trabalho é obter a concentração elementar do café em pó brasileiro e verificar as alterações das concentrações elementares durante a preparação da bebida. Além disso, o efeito da temperatura da água utilizada ...