Listar Ciencias Agrícolas por tema "Responsabilidade técnica"
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A importância do responsável técnico para a evolução das agroindústrias familiares de produtos de origem animal
(2022) [Tesis de maestría]O responsável técnico (RT) faz parte da rotina da empresa, e atua como agente de orientação e inovação, auxiliando na manutenção das conformidades nas Boas Práticas de Fabricação (BPF). O estudo realizou a caracterização ...