Navegação Ciências Agrárias por Autor "Palmeira, André Luiz Bagolin"
Resultados 1-1 de 1
-
Prevalência e perfil de resistência aos antimicrobianos dos sorovares de Salmonella sp isolados das carcaças de frango e peru na região sul do Brasil no período de 2004 a 2006.
Palmeira, André Luiz Bagolin (2007) [Dissertação]A Salmonella sp permanece com um dos mais importantes patógenos transmissores de enfermidades veiculadas através dos alimentos em todo mundo. A carne de aves está entre as principais causadoras das toxinfecções alimentares ...