Browsing Agricultural Sciences by Author "Daroit, Daniel Joner"
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Caracterização de uma beta-glicosidase de Monascus purpureus
Daroit, Daniel Joner (2007) [Dissertation]β-glicosidases são enzimas que catalisam a hidrólise de ligações β-glicosídicas, e diversas aplicações biotecnológicas são postuladas para β-glicosidases microbianas. Este estudo apresenta a triagem de substratos para a ... -
Potencial queranolítico e caracterização de uma queratinase extracelular de Bacillus sp. P45
Daroit, Daniel Joner (2011) [Thesis]Resíduos ricos em queratina são produzidos em grande quantidade por atividades agroindustriais, como é o caso das penas oriundas de abatedouros de aves, e seu acúmulo pode ocasionar problemas ambientais. Microrganismos ...