Química na cozinha: uma proposta de ensino contextualizada
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Date
2011Author
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Academic level
Graduation
Subject
Abstract in Portuguese (Brasil)
O presente trabalho de conclusão de curso tem como objetivo investigar a aplicabilidade do tema “Química na Cozinha” como contextualizador para o ensino de química no ensino médio. A pesquisa está dividida em três etapas, iniciando com uma revisão bibliográfica para a formação de um banco de dados sobre o assunto em questão, seguido de uma pesquisa de campo com alunos de primeiro e terceiro ano do ensino médio para avaliar a aceitação da proposta, e, finalmente, a confecção de um plano de aula ...
O presente trabalho de conclusão de curso tem como objetivo investigar a aplicabilidade do tema “Química na Cozinha” como contextualizador para o ensino de química no ensino médio. A pesquisa está dividida em três etapas, iniciando com uma revisão bibliográfica para a formação de um banco de dados sobre o assunto em questão, seguido de uma pesquisa de campo com alunos de primeiro e terceiro ano do ensino médio para avaliar a aceitação da proposta, e, finalmente, a confecção de um plano de aula experimental abrangendo os tópicos estudados. ...
Abstract
Institution
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Instituto de Química. Curso de Química: Licenciatura.
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