Título secundário
Bem-estar | Para a nutricionista Fabiana Tanabe, as novas diretrizes alimentares dos EUA ainda são pouco enfáticas na necessidade de restringir o consumo de alimentos altamente processados
Resumo
Apresenta as novas diretrizes alimentares nos Estados Unidos, que têm como objetivo melhorar a alimentação. Critica à falta de restrição dos alimentos ultraprocessados, e destaca o Guia Alimentar brasileiro na valorização de alimentos naturais.
Descrição da imagem
Fotografia de gravura transferida para cerâmica, tiragem 2/80, com o título Autobiography of a Garden in Twelve Plates de Andrew Raftery. O prato de cerâmica branca, com bordas recortadas em relevo, tem uma gravura, em tons de preto e branco, de um homem sentado, numa cozinha com paredes cobertas por pratos decorativos e utensílios de cozinha. Fonte: Secretaria de Comunicação Social/UFRGS, [20--?]. Colorida.
Contido em
Jornal da Universidade, 22 jan. 2026, n. 267
