Proposta de um sistema de custeio gerencial para uma propriedade rural de pecuária de corte

Abstract

Produzir dados relevantes e análises consistentes, fundamentais para proporcionar uma compreensão mais precisa dos custos e do retorno financeiro do negócio, é um desafio recorrente aos produtores rurais. Nesse sentido, os sistemas de custeio são ferramentas indispensáveis para auxiliar na gestão financeira e tomada de decisões nessas propriedades. Este trabalho relata a proposição e aplicação de um sistema gerencial de custeio para uma propriedade rural de pequeno porte de pecuária de corte de bubalinos, localizada no Rio Grande do Sul. O estudo tem como objetivo facilitar a tomada de decisões estratégicas, através da determinação dos custos unitários e análises de rentabilidade e ponto de equilíbrio. Para isso, foi realizada a categorização dos custos, a modelagem do sistema utilizando os métodos do Custo Padrão e do Custeio Baseado em Atividades, o cálculo dos custos unitários dos produtos e, por fim, a análise de rentabilidade com base nos dados financeiros entre 2022 e 2023. O custo unitário por bubalino obtido foi de R$ 5.110,21, estando a propriedade abaixo do ponto de equilíbrio do sistema, o que evidencia a necessidade de aprimoramentos no sistema de produção, principalmente através da diluição dos custos fixos com o aumento da comercialização do número de animais. Além disso, melhorias na estruturação do sistema de custeio também são necessárias para garantir resultados mais consistentes.