Secagem de bagaço de uva pós-fermentação : planejamento experimental e cinética de secagem
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Data
2013Autor
Contido em
Congresso Brasileiro de Engenharia Química Iniciação Científica (10. : 2013 : Vassouras, RJ). [Anais]. Vassouras, RJ : UFRRJ, 2013.
Origem
Nacional
Coleções
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