Efeitos da ação da cafeína sobre o desempenho de corredores metabolizadores rápidos e lentos : um ensaio randomizado

Abstract

Os esportes de resistência têm registado um aumento exponencial no número de praticantes. São esportes caracterizados por exigir longos períodos de treinamento e competição tipicamente definidos como resistência à fadiga durante atividade física intensa de curta duração ou mesmo durante exercício submáximo prolongado, em que a intensidade utilizada pode ser moderada a alta, entre 75% e 85% do consumo máximo de oxigênio (VO2Max) ou frequência cardíaca máxima. O exercício nesta faixa de intensidade exige uma alta demanda de energia do corpo. A cafeína (CAF) é o alcaloide natural psicoativo mais popular que existe. É facilmente encontrado em muitos alimentos vegetais. Não é considerado um fármaco, mas sim uma droga com efeito estimulante do sistema nervoso central e muscular, principalmente. É um antagonista competitivo dos receptores de adenosina, reduzindo sua regulação negativa e atividade neurológica. O gene CYP1A1 afeta a taxa de metabolismo do CAF. Indivíduos com o genótipo A/A são metabolizadores rápidos, enquanto indivíduos A/C e C/C são metabolizadores lentos. O objetivo deste trabalho foi comparar o efeito da ação da CAF no desempenho de atletas de resistência aeróbica treinados a partir de um teste de 5000 m e um teste de carga fixa até a exaustão, por meio de um ensaio randomizado, cruzado e duplo-cego. A altura do salto com contramovimento foi uma variável de desempenho avaliada como objetivo secundário por ser uma variável de força/potência e não de resistência. 26 corredores (13 homens com idade de 30,4 (± 6,8 anos); 68,7 (± 7,2 kg); 173,6 (± 4,8 cm); e 13 mulheres com idade de 35,5 (± 5,1 anos); 57,6 (± 5,8 kg); 165,2 (± 5,9 cm), VO2Max 52,16 (± 5,27 ml.kg-1 .min-1 ) constituíram a amostra. Não foram encontradas diferenças significativas entre a suplementação aguda de 4 bmg.kg1 em atletas treinados em corrida de resistência aeróbica, sejam eles metabolizadores rápidos (A/A) ou metabolizadores lentos (A/C ou C/C) em corrida de 5000 m em pista; teste de carga fixa em esteira; salto com contramovimento (SCM) e gasto energético (GE). Também não houve diferença significativa na frequência cardíaca média (FCm), percepção subjetiva de esforço (PSE) e taxa de troca metabólica (RER). Mesmo não havendo diferenças significativas, é possível observar, de forma geral, um efeito marginal melhorado no uso da CAF em comparação com placebo (PLA). As respostas individuais também variaram entre os participantes. Foi observada diferença significativa quando comparados os sexos nas duas condições PLA e CAF. Os homens tiveram resposta melhor que as mulheres, principalmente nos três quilômetros iniciais do teste de corrida. Os testes de campo foram realizados em condições ambientais em que a temperatura era muito elevada e seria esperado que o efeito ergogênico do CAF superasse esse viés. Estes resultados reforçam a necessidade de mais estudos que comparem populações masculinas e femininas, especialmente onde todos os participantes são previamente identificados como metabolizadores rápidos e lentos com base num teste genético.

Endurance sports have seen an exponential increase in the number of practitioners. These are sports characterized by demanding long periods of training and competition typically defined as resistance to fatigue during short-term intense physical activity or even during prolonged submaximal exercise, in which the intensity used can be moderate to high, between 75% and 85% of maximum oxygen consumption (VO2Max) or frequency maximum heart rate. Exercise in this intensity range places a high energy demand on the body. Caffeine (CAF) is the most popular psychoactive natural alkaloid in existence. It is easily found in many plant foods. It is not considered a pharmaco, but a drug with a stimulating effect on the central nervous and muscular systems, mainly. It is a competitive antagonist of adenosine receptors, reducing its negative regulation and neurological activity. The CYP1A1 gene affects the rate of CAF metabolism. Individuals with the A/A genotype are fast metabolizers, while A/C and C/C individuals are slow metabolizers. The aim of this work was to compare the effect of CAF action on the performance of endurance athletes trained from a 5000 m test and a fixed load test until exhaustion, through a randomized, crossover and double-blind trial. Countermovement jump height was a performance variable evaluated as a secondary objective because it is a strength/power variable, not endurance. 26 runners (13 men aged 30.4 (± 6.8 years); 68.7 (± 7.2 kg); 173.6 (± 4.8 cm); and 13 women aged 35.5 (± 5.1 years); 57.6 (± 5.8 kg); 165.2 (± 5.9 cm), VO2Max 52,16 (± 5.27 ml.kg-1 .min-1 ) constituted the sample. No significant differences were found between acute 4 mg.kg-1 supplementation in athletes trained in aerobic endurance running, whether they are fast metabolizers (A/A) or slow metabolizers (A/C or C/C) in a 5000 m sprint on a track; fixed load test on treadmill; countermovement jump (CMJ) and energy expenditure (GE). There was also no significant difference in mean heart rate (HRm), subjective perception of exertion (RPE) and respiratory exchange rate (RER). Even though there were no significant differences, it is possible to observe, in general, an improved marginal effect in the use of CAF compared to placebo (PLA). Individual responses also varied between participants. A significant difference was observed when comparing the sexes in the two PLA and CAF conditions. Men had a better response than women, especially in the initial three kilometers of the running test. The field tests were under environmental conditions in which the temperature was very high and the ergogenic effect of CAF would be expected to overcome this bias. These results reinforce the need for more studies that compare male and female populations, especially where all participants are previously identified as fast and slow metabolizers based on a genetic test.