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Determinação da molhabilidade de materiais particulados na indústria alimentícia
(2012) [Trabalho de conclusão de graduação]A molhabilidade é uma propriedade muito importante no processamento de alimentos e determinante na qualidade de produtos instantâneos. Na literatura são encontrados diversos trabalhos nos quais esta propriedade é medida ... -
Determinação das condições críticas de armazenamento de micropartículas de antocianinas da jabuticaba
(2015) [Trabalho de conclusão de graduação]A jabuticaba, fruta nativa brasileira, é muito consumida na forma de sucos ou geleias e, durante o processamento, a casca e as sementes são descartadas. Esse resíduo contém uma alta quantidade de nutrientes e compostos ... -
Determinação das importâncias relativas das características de qualidade do transporte público
(2017) [Trabalho de conclusão de graduação]A mobilidade urbana é um ponto essencial para a qualidade de vida em uma cidade, mas o excesso de veículos nas ruas pode ocasionar muitos problemas para as metrópoles, entre eles: congestionamento, poluição, excesso de ... -
Determinação das pressões a jusante de comportas tipo segmento invertida: aplicação em eclusas de navegação
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O uso de comportas ou válvulas em condutos para efetuar o controle de fluxo em estruturas hidráulicas é bastante usual. Entretanto, a sua aplicação deve ser feita com cuidado em função da possibilidade de ocorrência de ... -
Determinação das propriedades termofísicas, reológicas e físico-químicas nas polpas de frutas durante o resfriamento mediante ar por convecção natural
(2014) [Trabalho de conclusão de graduação]O objetivo do trabalho foi determinar as propriedades termofísicas, reológicas e físico químicas de três tipos de polpa de frutas: açaí, frutas vermelhas (mistura de mirtilo, framboesa, morango e amora) e pitanga durante ... -
Determinação das relações de transmissão para um protótipo Baja SAE
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente trabalho determina as relações de transmissão que melhoram, em provas específicas, o desempenho de um protótipo Baja SAE já existente. Os dados de entrada como torque e potência disponíveis, bem como a massa ... -
Determinação das respostas dinâmicas de veículos à excitação causada por diferentes perfis de pista através de análise espectral
(2014) [Trabalho de conclusão de graduação]O trabalho proposto consiste em determinar a resposta dinâmica de dois modelos de ¼ de veículo, representando um automóvel e um caminhão, quando estes trafegam a diferentes velocidades sobre diferentes perfis de pista. ... -
Determinação da vida de prateleira de bebida à base de soja light sabor laranja envasada em garrafa pet
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]A bebida à base de soja (BBS) vem ganhando espaço junto aos consumidores por ser uma bebida que traz benefícios à saúde aliado à nutrição, o qual tem sido uma tendência da alimentação mundial. A praticidade das embalagens ... -
Determinação de carregamentos permitidos de embarcação de navegação interior transportadoras de carga sólida através de programa desenvolvido em LabVIEW
(2010) [Trabalho de conclusão de graduação]As atividades de transporte de carga em hidrovias interiores vêm retomando sua importância no desenvolvimento regional. As embarcações, tipicamente empregadas na Bacia do Sudeste, transportadoras de granel líquido ou sólido ... -
Determinação de isotermas de sorção d'água a partir da composição química de alimentos
(2015) [Trabalho de conclusão de graduação]Uma nova metodologia para a predição de isotermas de sorção d’água em alimentos foi proposta neste trabalho. A partir da composição química de um alimento e de apenas uma de suas isotermas experimentais foi possível, com ... -
Determinação de pontos críticos de avarias em unidades transformadoras através de descoberta de conhecimento em texto
(2014) [Trabalho de conclusão de graduação]A interrupção no fornecimento da distribuição de energia elétrica é um grande transtorno tanto para os clientes quanto para as concessionárias responsáveis. Vários desses eventos são acarretados por avarias em transformadores ... -
Determinação de um cronograma de manutenção preventiva utilizando algoritmos genéticos em equipamento de beneficiamento de aços planos
(2010) [Trabalho de conclusão de graduação]Em estudos de manutenção centrada na confiabilidade o uso de pesquisa operacional via algoritmos genéticos em problemas de otimização é relatado em abundância na literatura. O presente artigo traz adaptações no método ... -
Determinação do comportamento ao desgaste erosivo a diferentes temperaturas de um revestimento a base de FeNbCrW aplicado pela técnica de arco elétrico
(2009) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho avaliou o comportamento frente a erosão de uma liga comercial constituída principalmente de FeNbCrW, quando aspergida por arco elétrico sobre um substrato metálico e testada sob diferentes ângulos e temperaturas ... -
Determinação do mecanismo de crescimento e caracterização de filmes dielétricos crescidos sobre carbeto de silício
(2020) [Trabalho de conclusão de graduação]Neste trabalho, foi investigado um material semicondutor usado como substituto para o silício (Si) em aplicações com alta potência, frequência e temperatura: o carbeto de silício (SiC). Sua principal característica de ... -
Determinação do nível de eficiência energética de uma edificação existente pelo método de simulação do RTQ-C e utilização do programa computacional Energyplus
(2019) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente trabalho trata da avaliação do comportamento energético de uma edificação de serviço visando a classificação do nível energético através da Etiqueta Nacional de Conservação de Energia. A edificação escolhida ... -
Determinação do processo padrão para o dimensionamento da capacidade do manuseio de materiais : um estudo de caso aplicado a uma montadora de automóveis
(2017) [Trabalho de conclusão de graduação]O trabalho visa definir um processo padrão para análise da capacidade do manuseio de materiais de uma montadora de automóveis de passeio. O estudo foi realizado por meio da comparação entre dois métodos, o Method-time ... -
Determinação do raio efetivo em pastilhas circulares de freios a disco em tribômetro
(2010) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho visa dar continuidade à linha de pesquisa com materiais de fricção utilizando um equipamento especificamente desenvolvido para esse fim. O equipamento encontra-se em condições de funcionamento, porém a medição ... -
Determinação dos coeficientes de inflamabilidade de misturas ar-combustível envolvendo alcanos e alcenos
(2022) [Trabalho de conclusão de graduação]Neste trabalho foi desenvolvida uma análise dos coeficientes de inflamabilidade de misturas ar-combustível de alcanos e alcenos, com o objetivo de validar formulações para predizer limites de inflamabilidade de misturas. ... -
Determinação dos esforços e armaduras de uma estrutura em concreto armado: comparação com resultados obtidos com a aplicação de método simplificado
(2009) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho versa sobre a determinação das armaduras de uma estrutura em concreto armado submetida a ações externas tais como peso próprio, telhado e laje. Tal estrutura, um oitão, tem como função fazer o fechamento de ... -
Determinação dos níveis de pressão sonora em estações da Trensurb durante a chegada e partida dos trens
(2018) [Trabalho de conclusão de graduação]Um estudo dos níveis de pressão sonora em estações da empresa Trensurb mostra-se interessante, uma vez que os transportes terrestres contribuem em larga escala à poluição sonora em grandes cidades. Além disso, muitas pessoas ...