Navegação TCC Comunicação Social por Assunto "Antropologia da alimentação"
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Aqui, Anonymus Gourmet : uma leitura dos rituais culinários e midiáticos da atração televisiva
(2015) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho propõe um diálogo entre a Comunicação e a Antropologia da alimentação, relação que leva a seguinte questão de pesquisa: de que maneira, mediadas pela Comunicação, as pessoas se relacionam com aquilo que comem ...