Caminhos para a ampliação das sinergias entre a provisão de serviços ecossistêmicos e o bem-estar humano a partir dos produtos da sociobiodiversidade : uma análise dos Açaizais na Amazônia e Ervais na Mata Atlântica

Abstract

O objetivo geral da tese é analisar as contribuições de ervais e açaizais sob diferentes formas de manejo para provisão de serviços ecossistêmicos (SE) e compreender as principais estratégias percebidas por stakeholders para fortalecer sistemas de produção multifuncionais na Mata Atlântica e na Amazônia. Já os objetivos específicos são: 1.Propor e adaptar indicadores para avaliação integrada de diferentes tipos de Serviços Ecossistêmicos em ervais e açaizais; 2. Avaliar os serviços ecossistêmicos e analisar as sinergias e os trade-offs da provisão desses serviços em função de diferentes tipos de manejo de ervais e açaizais; 3. Identificar e analisar as opções estratégicas, as questões e os desafios relacionados ao fortalecimento das cadeias dos produtos da sociobiodiversidade nos contextos da erva-mate e do açaí; 4. Analisar as questões comuns com potencial de amplificar as sinergias entre a provisão de serviços ecossistêmicos e o bem-estar dos PCTAF que emergem do debate sobre o fortalecimento dos produtos da sociobiodiversidade nos contextos dos açaizais e ervais. A pesquisa foi realizada junto a Povos e Comunidades Tradicionais e Agricultores Familiares e outros stakeholders em Abaetetuba, Pará e no Sul e Centro-Sul do Paraná. Foi conduzida a partir de dois percursos metodológicos. O primeiro consistiu na adaptação e no uso do Índice da Capacidade de Provisão de Serviços Agroecossistêmicos (CSA) para avaliar os serviços associados aos açaizais e ervais. Os dados para o uso no método foram coletados no Paraná, de forma presencial em 11 a 19 de novembro de 2019 e remotamente em março de 2021, no estado do Pará, na Ilha do Capim em Abaetetuba, a coleta de dados ocorreu de forma presencial no mês de setembro de 2021. O segundo método Strategic Options Development and Analysis (SODA) foi aplicado em duas etapas de coleta de dados, por meio de questionário online, no período abril a julho de 2021, e entrevistas virtuais em vídeo, e presenciais, ambas no período agosto de 2021 a fevereiro de 2022. A análise da CSA para os açaizais indica que o manejo, dentro de certos limites, não é um empecilho para que os sistemas de produção tenham resultados acima de Média CSA, inclusive há um aumento no número de serviços providos quando o manejo é feito em sistemas agroflorestais em comparação com açaizais com manejo em mata. Nos ervais, há queda tanto em número de serviços providos, quanto nos valores da CSA, conforme as decisões familiares vão no sentido de simplificação das áreas para a priorização da erva-mate. Em decorrência disso, são perdidos serviços, sobretudo na categoria de Provisão, assim como outros de Regulação e Manutenção passam a ter CSA Baixas e Muito baixas. Os dados apresentados nessa tese sugerem que foco em produtividade é contraproducente em termos de multifuncionalidade. Do ponto de vista da provisão de SE, trade-offs importantes ocorrem quando os sistemas de produção de erva-mate e açaí sofrem transformações que desconfiguram a estrutura florestal. Em ambos os contextos, há consenso de que fazer com que a erva-mate e o açaí sejam produzidos de acordo com princípios da agricultura “convencional” pode levar a perdas socioculturais, ecológicas e, até mesmo, econômicas nos médio e longo prazos, logo, perdas no bem-estar das famílias. Isso tem feito com que atores sociais tenham investido energia para fazer com os sistemas tradicionais de erva mate e os sistemas agroextrativistas de açaí consigam ser competitivos também economicamente, porém sem perder suas características singulares que os qualificam. Isso quer dizer chegar a um nível de bem-estar econômico para as famílias, sem ter que sacrificar outras características que contribuem para o bem-estar de maneira mais ampla, como os SE. Os PCTAF através de suas organizações têm empreendido ações e projetos que podem inclusive ampliar esses benefícios. O investimento por parte do Estado, por exemplo em infraestrutura e pesquisa, é fundamental para fomentar essas empreitadas. O terreno para o sucesso é fértil, sobretudo, porque não se partirá do ponto zero, mas sim, incentivando uma longa caminhada de aprendizado, com sucessos e desafios a serem superados. Os resultados indicam que os PCTAF através de suas organizações têm se movimentado para viabilizar seus objetivos nos médio e longo prazos, que em relação aos produtos da sociobiodiversidade consistem em tornálos meios de melhoria de vida para as famílias, sem perder as qualidades dos sistemas de produção que geram uma série de benefícios. A multifuncionalidade que emerge a partir desses sistemas não pode ser ignorada porque todos nós dependemos dela para o nosso bem-estar, assim, condição sine qua non é que as funções ecossistêmicas sejam conservadas. Nos casos em estudo, o crédito deve ser dado aos PCTAF que são seus coprodutores.

The thesis' general objective is to analyze the contributions of herbal and açai groves under different forms of management for the provision of ecosystem services (ES) and to understand the main strategies perceived by stakeholders to strengthen multifunctional production systems in the Atlantic Forest and the Amazon. The specific objectives are: 1. Propose and adapt indicators for the integrated assessment of different types of Ecosystem Services in herbal and açai groves; 2. Evaluate ecosystem services and analyze synergies and trade-offs in the provision of these services according to different types of herbal and açaí groves management; 3. Identify and analyze the strategic options, issues and challenges related to strengthening chains of socio-biodiversity products in the contexts of yerba mate and açaí; 4. Analyze the common issues with the potential to amplify the synergies between the provision of ecosystem services and the well-being of the Traditional Peoples and Communities and Family Farmers that emerge from the debate on the strengthening of socio-biodiversity products in the contexts of açaí and herbal groves. The research was carried out with Traditional Peoples and Communities and Family Farmers and other stakeholders in Abaetetuba, Pará and in the South and Center-South of Paraná. It was conducted from two methodological approaches. The first consisted of adapting and using the Agroecosystem Service Capacity (ASC) to assess the services associated with açai and herbal groves. Data used in the method were collected in Paraná, on site on November 11 to 19, 2019 and remotely in March 2021, in the state of Pará, on Ilha do Capim in Abaetetuba, data collection took place, on site, in September, 2021. The second method Strategic Options Development and Analysis (SODA) was applied in two stages, through an online questionnaire, from April to July 2021, and virtual video interviews, and face-to-face interviews, both from August 2021 to February 2022. The analysis of the ASC for the açai groves indicates that the management, within certain limits, is not an obstacle for the production systems to have results above the average, there is even an increase in the number of services provided when the management is carried out in agroforestry systems when compared to açai palms managed in the forest. In herbals groves, there is a decrease both in the number of services provided and in the ASC values, as family decisions go towards simplifying the areas for prioritizing yerba mate. As a result, services are lost, especially in the Provision category, as well as others in Regulation and Maintenance, which present Low and Very low ASC. The data presented in this thesis suggest that a focus on productivity is counterproductive in terms of multifunctionality. From the SE provision point of view, important trade-offs occur when the yerba mate and açaí production systems undergo transformations that disfigure the forest structure. In both contexts, there is a consensus that making yerba mate and açaí be produced according to the “conventional” agriculture principles can lead to sociocultural, ecological and even economic losses in the medium and long term, thus, losses in the families’ well-being. This has caused social actors to invest energy in making traditional system of yerba mate and açaí agroextractivist systems manage to be economically competitive, without losing their unique characteristics that qualify them. This means reaching a level of economic wellbeing for families, without having to sacrifice other characteristics that contribute to well-being more broadly, such as ES. The Traditional Peoples and Communities and Family Farmers, through their organizations, have undertaken actions and projects that can even expand these benefits. Investment by the State, for example in infrastructure and research, is essential to encourage these endeavors. The ground for success is fertile, above all, because it will not start from zero, but rather, encouraging a long journey of learning, with successes and challenges to be overcome. The results indicate that the Traditional Peoples and Communities and Family Farmers, through their organizations, have been moving themselves to make their goals viable in the medium and long term, which in relation to sociobiodiversity products consist of making them means of improving the lives of families, without losing the qualities of the systems production processes that generate a series of benefits. The multifunctionality that emerges from these systems cannot be ignored because we all depend on it for our well-being, thus, a sine qua non condition is that ecosystem functions are conserved. In the cases under study, credit should be given to the Traditional Peoples and Communities and Family Farmers who are their co-producers.